菊花菜的种植方法

菊花菜，又称为菊薹、菊花薹，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美。以下是菊花菜的种植方法。

选地

菊花菜喜欢温暖、湿润、排水良好的环境，适宜在土质疏松、肥沃的土壤中种植。最好选择阳光充足、通风良好、土壤酸碱度适中的地方。

施肥

菊花菜对土壤肥力要求较高，种植前应进行充分的施肥。在撒种前，先将土壤松软，然后在每平方米土地上施入20公斤腐熟的有机肥料和适量的复合肥。

播种

菊花菜的播种时间一般在3月份至5月份之间，也可以在9月份至10月份之间进行。在播种前，先将种子浸泡在温水中，使其吸水膨胀，然后晾干备用。将种子均匀地撒在准备好的土地上，然后轻轻覆盖一层土，压实后浇透水。

管理

菊花菜的生长期一般在50天左右，生长过程中需要及时浇水、除草、松土等。在菊花菜长到10厘米左右时，要进行一次中耕，使土壤松软透气，有利于菊花菜的生长。同时，还要注意防治病虫害，及时进行喷药。

收获

菊花菜一般在生长期结束后的60天左右即可开始采收。采摘时要轻拿轻放，不要损伤菊花菜的根部。菊花菜的营养成分较为丰富，可以生食或者加工成各种美食。

以上就是菊花菜的种植方法，希望对您有所帮助。

相关问答拓展:

清炒菊花菜是怎么做的？

清炒菊花菜的做法步骤

1. 菊花菜用手把叶子一片片掰下，用流动的水清洗干净。

2. 清洗干净的菊花菜尽量把水控干净，葱姜蒜切碎备用

3. 炒锅加热，倒入20ml食用油，下入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 下入菊花菜翻炒均匀，加入少许生抽，不要放太多，一点点，不要看出酱油色。

5. 放入2g盐翻炒均匀

6. 出锅装盘。

小贴士

这是一道清淡的菜，吃的就是菊花菜的本味儿，不需要加太多调味料。要大火快炒才不会出太多的汤汁。

杭白菊正宗种植方法？

一、品种选择

选用、推广生长较好、品味较佳的迟小洋菊、早小洋菊两个品种，压缩大洋菊，淘汰品质较差的异种大白菊，以保持杭白菊地道品质、提高杭白菊整体质量，作种苗床的田块在上年生长期及花期要进行选种和提纯复壮，清除杂株。

二、培育壮苗

1、苗地选择：选择土壤肥力较好、地势高燥、杭白菊生长好、病虫害少的田块留种，并做好清除杂草和安全越冬。

2、培育壮苗：苗床开春后施人粪尿200公斤、草木灰100公斤，周边开好排水沟，择期移栽，春天一般生长速度快，植株木质化程度低，不易成活，因此要选择阴雨天后或雨前定植，以提高成活率。

3、壮苗选择：移栽时选择生长良好、无病虫害、单株高12~25厘米、茎粗壮、根系发达的菊苗。

三、大田管理

1、实行轮作：由于老区土壤较实，一般每两年进行轮作，原地连作，须改畦深翻，忌原畦重茬；最好选择水旱轮作，有利于减轻病害。

2、底肥及大田整理：栽植前应先对大田翻耕一次，并结合整地施入底肥。视田块肥力，每亩施有机肥1000-1500公斤，作畦宽1.2米，沟宽0.3米，畦面呈龟背形。

3、定植时间与密度：

杭白菊定植时间一般在4月上中旬，最迟不超过5月上旬。定植密度根据耕作制度和栽种时期而定，一般每亩苗数在3500-5000株之间。种植偏迟的田块适当提高密度，如有间作物，间作物须保证在7月中旬前收获。

栽植方式：可采用穴栽或开定植沟栽种，密度为1.2米×20—30厘米，每穴2株，种植深度10—15cm，栽在每畦中间，穴施磷肥50公斤/亩；定植推迟，植株偏大，定植时可适当斜栽，植后须浇足定根水，遇干旱则须浇水抗旱，以确保成活率。

4、种植模式：主要以水旱轮作和旱地套作二种方式，水旱轮作可减轻病害，获得优质高产；杭白菊生育期限长达8个月，前期生长慢，农民多以间套作为主，桑（果）园套作、烟菊套作、菊豆套作（豇豆、大豆）、菊菜套作等，以提高综合经济效益。间套作作物一般7月中旬前清理完毕，并及时压条和肥水管理，确保菊苗后期正常生长，管理得当对杭白菊产量、质量影响不大。

5、压条：杭白菊压条分1—2次进行，第一次在移栽后一个月左右，当苗高30-50厘米时可进行，此时菊苗木质化程度低，茎杆软易分播均匀。压条前，须除草松土，松土深度，在菊苗行两边施一次生物有机肥或羊栏肥1000公斤，压条时把枝条向两边分揿倒在地，每隔10厘米左右压上泥块，保证枝条充分与松土接触，有利菊苗节节生根和节部侧枝生长。待新侧枝长到20厘米左右，进行第二次压条，这时压条的方向由密处压向稀处，使菊苗生长趋于平衡，最迟在7月底前结束。

6、摘心（打顶）：菊苗摘心可促进菊苗分枝和菊枝间生长的平衡，防止倒伏。摘心时间在压条后，当新稍长到10—15cm时摘心，兼顾新枝高度与全园平衡，使其下部枝芽均衡生长，花期整齐。生产上视长势，一般分1—2次进行，目前多数农户采用一次摘心，摘心在6—8月份进行，使菊苗分枝数达每亩12万株左右。摘心须在8月底结束，过迟影响杭白菊后期生长，菊苗再次分枝力弱，花蕾小，开花推迟，且易受早霜危害

菊花菜什么时候有？

? ? ? ? ?菊花菜一般是在10月份播种，若是在细分季节的话，春季就在3-4月份，秋季就在8-9月份，冬季就在11-12月份进行播种，并且在播种前要把田中加上足够的腐熟基肥以作养料，在生长中要多注意预防病虫害。

? ? ? ?菊花菜中含有丰富的微量元素，可以为人体所需要。菊花菜中含有多种氨基酸，可以有效的防止记忆力减退。菊花菜中含有的粗纤维，可以适当的促进肠道蠕动，治疗***。菊花菜中富含的黄酮类物质，可以有效的清除体内的氧自由基，阻止细胞的老化。

菊花菜怎样采摘？

菊花菜进行***采收。一般在播后35天左右。苗高20厘米左右采收。

一是疏间采收。

二是保留12个侧枝割收。采收后浇水追肥一次。蒿菜是以鲜嫩叶为商品。当8月中旬叶龄有11.5张以上。苗高达18厘米时开始收获。收获时进行保留侧枝采收。菊花菜就是我们平时吃的茼蒿，又称蓬蒿、蒿菜、蒿子秆，因为它的花很像野菊，所以又叫菊花菜。菊花菜性温，味甘涩，有安心血、平补肝肾、养脾胃、消痰热、利肠胃等功效。

青苤兰怎样种植？

你好，我是晴格格，苤蓝是一种非常有营养的蔬菜，下面就由我来回答这个问题吧！?

青苤蓝是青苤蓝的一种，喜欢温暖、湿润和充足的光照。青苤蓝是一种比较耐寒而又能适应比较高温度的蔬菜作物，北方通常在春、秋两季种植。南方在秋、冬季和冬、春季进行种植。青苤蓝营养丰富，口感爽脆，很受人们的欢迎。

青苤蓝的种植方法主要有以下几点：

1. 种植制度：青苤蓝轮作和间套作范围比较宽，各茬都能够良好生长。前茬作物可以是瓜类、豆类、茄果类蔬菜，但不能是白菜类等十字花科蔬菜和绿叶菜类作为前茬作物。可以和玉米、高粱等禾本科作物进行套作，或者和番茄、黄瓜、茄子和豆类等高架作物进行隔畦间作，有利于青苤蓝的营养生长和提早成熟以及提高产量。

2. 整地作畦：青苤蓝根部发达、分布范围宽而深，因此在幼苗种植前通常应深耕土地。种植春青苤蓝的土地应在冬季深耕25-30厘米，培土1-2周以后作畦种植，种植夏、秋、冬季青苤蓝的也应该深耕20-25厘米以后整地作畦进行种植。但是无论在什么季节，深耕以后都要整平土地，进行作畦，并按照青苤蓝的开展度所需要的距离进行开穴种植。

3. 合理施肥：青苤蓝是喜肥的蔬菜作物。青苤蓝的施肥量、施肥时间、施肥方法和青苤蓝的生育期和种植季节密切相关。春夏种植的早熟品种，其生育期短，应该在整地的时候以施基肥为主，适当在各个时期追施氮、磷、钾肥料为辅，秋冬种植的中晚熟品种，其生育期长，除在整地的时候大量施入基肥外，还应该在种植以后的苗期轻施提苗肥，莲座期补施开盘肥，进入结球初期应重施结球肥。从青苤蓝的整个生育期，无论什么品种，除了以施基肥为主外，还应该在结球初期大，适量施入氮、磷、钾肥料，这是青苤蓝丰产的关键。基肥与追肥的比例通常为6：4。

在施肥的肥料种类上，应以氮肥为主，适当地补充一些磷钾肥。因为青苤蓝体内含氮量比较高。氮在土壤中以硝态或者氨态的形式被青苤蓝的根部吸收到体内。以硝态氮被根吸收比较安全。在结球开始后到收获之前，青苤蓝的根部和膨大的茎配合球叶的生长，需要钾肥的补充，用量几乎和氮肥相等。磷肥和球叶结球的紧实度密切相关，同时还有促进土壤中固态氮转化的硝态氮和氨态氮的作用，有利于青苤蓝对氮的吸收。磷肥以施基肥为主，同时还可以在结球期进行叶面喷施，对结球有良好的效果。青苤蓝除需氮、磷、钾肥料外，还应该适当补充稀土、钙和其它微量元素肥料。但任何肥料都不能过量，施用过量会使青苤蓝的水分反渗透，引起烧根、烧心和叶缘枯萎，会造成大量损失。

通常在整地作畦以前，每公顷施农家肥75000千克左右，过磷酸钙450-600千克，尿素150千克，硫酸钾150千克，充分拌入土里作基肥。种植7天以后每公顷追施兑水的清粪水15000千克，兑人尿素或者硝氨3-4千克等作提苗期，进入莲座初期每公顷施入人畜粪尿15000-22500千克，尿素或者硝氨75-90千克等作开盘肥；进入结球初期每公顷施入人畜粪尿22500-30000千克，尿素或者硝氨120-150千克等作为结球肥。作早熟种植的品种可以把开盘肥和结球肥一齐施入，晚熟品种还应在结球前期再多施一次追肥。

4. 播种育苗：种植青苤蓝都需育苗，在各个季节其育苗方法各有不同。

（1）春季青苤蓝育苗：通常选用早熟品种，在11-12月采用低畦塑料大棚或者小拱棚育苗，在棚里度过冬季，12月下旬到1月种植在土地里。

（2）夏季青苤蓝育苗：通常选用早熟或者中熟品种，立春以后的2-3月采用低畦露地育苗，这个时候气温已达到15摄氏度以上，苗龄约需40-45天，3月下旬至4月种植在土地里。

（3）秋季青苤蓝育苗：通常选用中熟品种，6-7月采用高畦阴棚育苗，这个时候已经是炎热的夏季，气温已达25摄氏度以上，雨季已经开始，苗床应该用草帘或者遮阳网搭架遮阴，防止烈日和暴雨，也可以起到降温的作用，苗龄通常为30-35天，7-8月种植在土地里。

（4）冬季青苤蓝育苗：通常选用中、晚熟品种，8-9月中旬彩高畦露地育苗，苗龄35-40天，9-10月种植在土地里。

青苤蓝的苗床播种大部分采取撒播，第100平方米苗床地用种量50-60克，如果苗床管理精细，每公顷苗床地育出的幼苗可以种植15-20公顷土地。

青苤蓝种子虽然能在2-3摄氏度的低温下发芽，但发芽适温为18-25摄氏度，青苤蓝长出的子叶以后适温为15-20摄氏度，青苤蓝出现真叶以后适宜温度为18-22摄氏度，种植以前的春季青苤蓝秧苗应该进行炼苗5-7天后再种植在土地里。

5. 适时种植：种植春季青苤蓝在气温比较低的12月下旬-第二年1月，这个时期气温土温都比较低，通常培土7-14天以后采用高畦种植，种植以后浇定根水，保持比较高的土温，土壤又不板结，缓苗快，在成都郊区也有用低畦种植的。其它各季青苤蓝的种植，通常都采用高畦种植，种植以后只浇定根水，缓苗也快，缓苗以后再适当进行灌溉。

青苤蓝的种植密度对产量的影响十分明显，适当的密植可一增产。通常早熟品种株距位35厘米，行距为40厘米，每公顷种植6-7.5万棵；中熟品种株距为45厘米，行距为50厘米，每公顷种植3.75-4.5万棵；晚熟品种株距为60厘米，行距为70厘米，每公顷种植2.25-3万棵比较合适。

6. 合理灌溉：青苤蓝是需水分比较多的蔬菜作物，在种植中必须多次灌溉。要根据青苤蓝不同的生长期，***灌水。

（1）苗期灌溉：无论什么季节苗床土在播种的时候都需要浇透苗床水，以后视其床土水分情况，采取喷淋的办法浇水，保持湿润略微干燥就可以了，水分太多苗床湿度过大容易感染猝倒病。种植起苗的时候浇一次透水便于带土起苗种植。

（2）种植后到莲座期的灌溉：青苤蓝种植时浇一次定根水，3天后再浇一次缓苗水，种植约7-10天缓苗后，灌一次透水，到结球前应视其土壤水分情况适当灌水，灌水应掌握到土壤湿润较为合适，不适合大水温灌。

（3）结球期的灌溉：青苤蓝开始进入结球期的时候，应该透灌一次水，这个时候青苤蓝的球叶生长迅速，需水量比较多，如果遇干旱，应该在结球期灌3-4次透水，在采收的5-7天前还应灌一次透水，以保证叶球更加充实，提高商品产量。

中耕除草：青苤蓝种植缓苗以后到封行以前，应该中耕除草1-2次，通常早熟品种中耕除草一次即可，中晚熟品种中耕除草2-3次。封行以后如过还有杂草，不要再进行中耕，采取人工拔除的办法进行除草。

7. 适时采收：青苤蓝的叶球一旦形成很快转入到叶球的充实阶段。通常情况下，青苤蓝的叶球紧实以后就可以进行采收了。每采收一次适当进行灌溉，每3-4天采收一次，通常在半月以内3次收完。中晚熟品种应等到青苤蓝的叶球长到和紧密的时候才能采收。普通品种3-4次收完。如果青苤蓝采收过迟，容易产生叶球暴裂现象，影响青苤蓝的质量。

以上就是青苤蓝的种植方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能品尝到清脆爽口的青苤蓝！