小米椒和小米辣一样吗

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　　小米椒小米椒为茄科辣椒属多年生半木本植物，小米椒为厚朴、茄科、辣椒属一年生或有限多年生草本植物。小米椒株高30-60厘米，小米椒株高40-80厘米。

　　小米椒原产于南美洲，小米椒原产于中美洲和拉丁美洲的热带地区。

　　小米椒和小米椒不一样（鉴别方法）。

　　小米椒和小米椒同为辣椒，只是属于不同的品种。

　　小米椒为茄科辣椒属多年生半木本植物，小米椒为厚朴、茄科、辣椒属一年生或有限多年生草本植物。

　　小米椒个体较小，株高30cm-60cm，叶长4-7cm，未成熟时呈淡绿色，成熟时呈橙**。

　　小米辣稍高，株高40-80厘米，叶长4-13厘米，叶宽1.5-4厘米，叶柄长4-7厘米。

　　小米椒原产于南美洲，目前我国大部分地区均有栽培，以广西、河北最为广泛。

　　辣小米原产于拉丁美洲中部的热带地区，原产国是墨西哥。目前全国各地均有栽培，以西南地区栽培最为广泛。

精选问答：

　　1、七纸妹辣椒和小米椒区别？

　　一、特征区别

　　1、七纸妹椒：朝天椒的一种，属于簇生椒，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。它的红色素含量比较高，因而色泽鲜红，产于四川省威远县，远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡、香港等地。

　　2、小米椒：朝天椒的一种，未成熟时为淡绿色，成熟时则会变成艳丽的红色，主要特点是辣味较重、香味不突出，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。

　　二、口感区别

　　1、七纸妹椒：香味和辣味比小米辣都要大一些，作为国内最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，皮薄肉厚，辣香兼有，色鲜味美。

　　2、小米椒：口感辛烈，但香味不浓。

　　三、食用方法区别

　　1、七纸妹椒：由于红色素比较高，且辣味醇厚、香气浓郁，因此在制作辣椒红油的时候里面就可以添加一些七纸妹椒。 还可以用来制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒等。

　　2、小米椒：一般作调料食用，特别是在川菜中应用最广，在制作串串或者火锅的时候里面就可以添加一些小米椒。

　　2、花椒和小米椒的区别？

　　区别太大了。

　　花椒为颗粒圆球状。上面不平整，味道比较冲，可作为调味料放入食材中，使得食物烹饪出来更美味。

　　小米辣的果实.个小，体轻，一颗可顶3-4颗小椒，未成熟的为金**，有清香味，成熟的为大红色，辣度比未变红的高，但是清香味会稍稍减弱，增加了一丝油香味。质轻脆爽，湘菜川菜滇菜烹饪用途极为广泛，稍软，内部中空，由中隔分成3室，每室种子数粒。种子呈扁圆形或扁肾形，淡**，一端呈鸟喙状。气特异，具催嚏性，味极辛辣，秋季果熟时采收。