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丹东地区种什么菜最多

2025-11-04 投稿人 : 懂农资网 围观 : 2948 次
1、丹东饭店特色菜推荐?

丹东最好吃的餐厅top1:小八件

在丹东凤城,有一家小八件在当地相当的火爆,名气很大,不仅价格便宜,分量也很足,性价比恨高,绝对是不错选择。小八件在丹东凤城开了很多年,一直都没有涨价,而且老板娘热情周到,环境干净简洁,菜品很多,来这里吃饭必定会等位,因为来吃的人实在是太多了,风味地道,值得推荐。

推荐菜:清蒸多宝鱼,酸菜鱼,溜肝尖,**香手撕饼,特色鲅鱼,韭菜盒子

地址:石桥路22-4号河畔一期嘉豪宾馆楼下

丹东最好吃的餐厅top2:王老二传统风味焖子

都知道,焖子是东北的特色美食之一,很多小餐厅都有,这家王老二传统风味焖子就是一家专门吃焖子的地方。焖子是用绿豆凉粉做成的,加上了麻酱、虾油、蒜泥等等,王老二采用的都是最新鲜的食材,而且酸酸咸咸的口感,非常受欢迎,凉粉都是小块的,芝麻酱和辣酱的香味融合,很有特色。除了焖子还可以吃一些特色东北菜。

推荐菜:焖子,拌鸡架

地址:振七街97号

丹东最好吃的餐厅top3:全州拌饭馆

全州拌饭是一家以朝鲜风味菜为主的餐厅,餐厅整洁明亮,有上下两层,装修风格一看就是吃朝鲜菜的。店里很宽敞,菜品很多,朝鲜打糕酥脆金黄,外皮咸口,内陷有糯米香,了很好吃,还有油淋鸡,鸡块临商汤汁,鸡肉口感鲜嫩,清爽不油腻。还有红烧明太鱼,特色全州拌饭和米酒,菜品多,味道正宗。

推荐菜:石锅拌饭,冷面,油淋鸡,韩式锅包肉,红烧明太鱼,煎打糕,烤猪肉拌饭

地址:六纬路与一经街交口

丹东最好吃的餐厅top4:石记水煎包

这家店最有名的就是水煎包了,采用的是新鲜的食材,很多人就是冲着它的味道来的。这家店在丹东名气还是很大的,他家的水煎包,馄饨和粥都相当受欢迎,这家店是老字号商铺,所以口碑很不错,如果喜欢吃水煎包,或者喜欢吃馄饨等面食的小伙伴可以来试试。

推荐菜:石记水煎包,双虾鲜肉馄饨,纯肉鲜肉馄饨,香菇鲜肉馄饨,蟹黄包,小米粥

地址:元宝区新柳商业城四楼B座小吃12号

丹东最好吃的餐厅top5:小锅饭(公安街店)

这家店经济实惠,很多本地人都会去吃,环境挺好的,到了饭点的时候去一般都没位子。食材都很新鲜,西红柿牛腩味道很好,还有鲍汁茄盒,鲍鱼汁很浓稠,炸过的茄子口感很好,整体很不错,这家店出了名的好吃而且价格实惠,菜的选择也很多,特别推荐。

地址:公安街锦山公寓小区3号楼

推荐菜:干锅猪皮,东北大拌,蔬菜饼,干锅杏鲍菇,干锅肥肠,黑蚬子炒蛋

2、丹东十大特色水果?

回答:丹东市是全国最大的边境城市,资源丰富,盛产蔬菜,水果,海鲜等。其中自产代表性的水果有:艳红桃,秋白桃,苹果梨,蓝莓,软枣猕猴桃,大孤山杏梅,马市岛地雷瓜,丹东九九草莓,香瓜,苹果等。资源十分丰富,适合全国各地人民前来旅游度假,消暑避寒。

3、丹东大型农贸市场?

丹东的农贸市场农主要有三种形式:一种是在市场大厅全天营业的市场,另一种是露天早市市场,还每月特定日子的集市(通常称赶大集)无论哪种市场,市场的经营范围大致相同,主要经营:蔬菜、水果、海鲜、干货、快餐、面食、凉菜拌菜、高端海鲜、散白酒、粮油、熟食、冷鲜肉、日用百货、花卉等。

4、丹东板栗和菜板栗哪个更好吃?

我觉得丹东板栗更好吃

因为丹东大板栗,颗颗饱满,皮薄肉厚,大小适中刚刚好。口感上,丹东大板栗细腻软糯,丝丝香甜萦绕舌尖,让你吃了还想吃。

板栗拥有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨的功效,肠胃不好的朋友可以买点板栗调理一番。

我们知道板栗营养丰富且口感出众,与其他菜肴搭配可谓相得益彰。常见的做法有板栗鸡、板栗排骨、桂圆板栗等等,都是在家里就可以轻松烹制的。

5、丹东猪肉哪里好?

建议去宽甸买!都是当地猪肉,吃起来特别的香,去宽甸也尽量去乡下买,别再市场里买,回家不管你是炖啊炒啊煮啊的,那味道都无敌了哈!

另外如果就是想吃杀猪菜的话起凤城吃也不错,说句题外话,前段时间在丹东的某个市场买了点排骨,都臭了,去市场买的话一定要仔细的挑

拓展好文:丹东有什么好吃的

  丹东的饮食非常的丰富多样,**了满族、回族、东北、山东、朝鲜的风味于一体。首先丹东是边境,对面就是朝鲜,所以朝鲜风味的小吃到处都是;丹东是个多民族聚居地区,除汉族外,满族人口最多,占丹东市总人口的32%,所以民族风味的小吃也数不胜数;再次,丹东东港位于鸭绿江入海口,吃上刚打捞的又新鲜又便宜的海鲜那是很方便啦;丹东属于东北地区,“俺们这旮山上有真蘑,俺们这旮都是东北银”,东北风味的小吃也必不可少啦。

  我把丹东的饮食分成三类:小吃类、海鲜类和东北菜。

  一、小吃类

  1、馇子(音cha,三声)

  在遍布丹东大街小巷的所有餐馆,随便一家都可以吃到好吃的馇子,可惜这种丹东最最普通的食品,出了丹东市就再也找不到它的身影。

  2、焖子

  焖子是地道的丹东小吃,也是我从小吃到大的。外地也有叫焖子的食品,但是和丹东的焖子并不是同一种东西。焖子的原料是淀粉,加水搅拌并熬成透明状,冷却后结成冻,切成小方块,这样半成品就做好了。在丹东新柳步行街上,有好几家卖焖子的小摊,他们把半成品的焖子倒在一个大平锅上煎一下,结成嗝的焖子吃起来又脆又有嚼劲。焖子以前是一元一碗,现在已经涨到了两块五。

  当一碗热乎乎的焖子,淋上厚厚的芝麻酱端到面前,先不要马上吃,在小摊的每个小桌上,你会发现有几个小瓶子,里面装着各种的调料,可以根据自己的喜好加进去:有虾油、朝鲜辣酱、蒜蓉酱、蒜汁、酱油等等。我一般是放点虾油和朝鲜辣酱,再淋点蒜汁。虾油有点腥臭,辣酱和蒜汁比较提味。现在可以吃啦!嗯,软软的,香香的,有嗝的地方又有点脆,有嚼劲,好吃!可是切记,只能吃一碗,吃多了会腻。

  3、酸汤子

  酸汤子是纯正的满族小吃,也是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。因为经过发酵,味道要比馇子酸很多。在新柳步行街的小吃街上就可以吃到酸汤子。

  4、朝鲜冷面与朝鲜辣白菜

  丹东毗邻朝鲜,所以朝鲜风味的美食比比皆是。朝鲜冷面是比较常见的朝鲜美食,一般的饭店6元一碗,很便宜,有荞麦面的和白面的,很劲道。朝鲜冷面的汤汁很讲究,牛肉汤配上辣白菜,酸甜口味。在家里可以自制朝鲜冷面,我是不会做的,不过我家兄长做的朝鲜冷面非常好吃,想起来,他已经很久都没做给我吃了。

  一般吃冷面都要配上辣白菜。许多丹东普通百姓家都会自制辣白菜,我的公公住在北京的时候经常做给我们吃。在丹东超市里,“大同江”牌的辣白菜、辣萝卜、辣酱是卖的最好的,也是味道最好的,我每次探亲都会捎上几袋辣白菜分给同事,她们都特别爱吃,最后连剩下的汤汁都舍不得倒掉,做成可口的辣白菜炒饭吃掉。

  5、羊汤

  丹东的羊汤馆很多,主要分布在宽甸、河口和丹东市区。大部分的羊汤馆都是每天早晨先宰羊,所以汤特别新鲜。到了羊汤馆,老板会问你是要羊杂的还是羊肉的,是肥汤还是清汤。所谓肥汤就是羊油较多,其实这种喝起来最香了。一会儿就会端上来一大碗带肉的白汤,当然是没有咸淡味的,只加了葱花和香菜末。在每张桌子上都有一瓶白醋和一个调料盒,放着四种调料:盐、味精、胡椒粉、辣椒面。喝羊汤一定要加白醋,而不能加米醋,加了白醋之后,汤的颜色更白了,然后加入适量盐、味精、胡椒粉,就可以喝啦!真鲜呀!再配上两个花卷,美美的吃一顿才十来块钱,而且,汤可以免费再添,实惠!可以再要个炒羊血,也很美味呀。羊汤是我**的最爱,他到哪里都要品尝羊汤,还是觉得家乡的羊汤最鲜美。

  6、煎饼果子

  这个东西不稀罕,全国各地都有,天津小吃煎饼果子。煎饼果子到了天津以外的地方,就会结合当地饮食特点产生变化。在面上摊个鸡蛋基本差不多,主要是刷的酱料卷的东西不同。我在北京吃到的煎饼果子刷甜面酱、大酱,还放了韭菜花和酱豆腐,卷的是油炸的薄脆;陕西这边的煎饼果子,也刷的大酱,里面卷着土豆丝、菜叶等等。丹东的煎饼果子,除了大酱刷的是浓浓的麻酱、朝鲜辣酱,这是我最爱吃的两种酱料,再卷上油条就可以吃了。今年回老家给不到三岁的小侄女买了一个煎饼果子,她出生以来第一次吃煎饼果子,吃完以后趴在我耳边对我说:姑姑,煎饼果子真好吃。

  7、茧蛹

  茧蛹这个东西很多人不敢吃,却是丹东人餐桌上的常客。茧蛹即蚕茧里面的蛹,营养价值极高,炒着吃味道特别好。要不是从小吃到大,我可能连看都觉得害怕,更别说吃了。我老爸是重庆人,他年轻的时候就当兵来到丹东,一开始死活不吃这东西,后来才慢慢接受了。丹东市场上卖茧蛹都连着茧,边剥开茧边卖,全部是活的,回家后吃不了的放到冰箱里冷藏,一个月后它还是活的,生命力很顽强。有一次,三姨掉了几颗茧蛹在阳台上,结果两个月以后,阳台上发现很多的扑了蛾子在飞。

  二、海鲜篇

  丹东的海鲜大部分是从东港捕捞的,还有小部分从浪头港上岸,所以相对的,东港的海鲜要比丹东市区的海鲜更便宜。丹东位于鸭绿江与黄海的入海口,这里的水域俗称“两混水”,所以这里的海鲜如螃蟹等,据说要比从山东、大连等海岸捕捞的螃蟹卖的贵、更好吃。

  丹东本地人常吃的海鲜有黄蚬子、黑蚬子、虾爬子(皮皮虾)、螃蟹、海螺、海蜇、泥溜子(泥螺)、面条鱼。我列举的这些我家都常买着吃。

  1、黄蚬子

  黄蚬子是只有在丹东才能吃到的贝类,肉肥味鲜,做法也简单,家庭里只要用开水煮开口了就可以吃,实在是鲜美之极。在饭店里就一定要点一道:原汁蚬子,就是用黄蚬子带着原汤调成。我写到这里已经垂涎了。这可是我们全丹东人民最爱的美食。想当年我俩在北京半年都没回去,快馋死了,正好一个同学要来北京,问我们要不要带点什么,我俩闻之大喜,就让她带点黄蚬子。俺同学真够意思,买了最好最贵的黄蚬子加着冰块带过来,煮的时候还是活的。我**亲自下厨烹饪(其实就是煮一下),开口之后从火上端下来,我俩对着锅就开始吃,实在是太、太、太鲜了,吃的我们是眉花眼笑,更是对那个够意思的同学感激涕零。同学打来说:“给我留点!我在家也没舍得买这么大的蚬子呀!”

  2、黑蚬子

  黑蚬子也可以煮着吃,但是我们一般是吃烧烤的时候,才点黑蚬子,在碳烤的箅子上抓上一把黑蚬子,不到一分钟,蚬子就张口了,先喝掉贝壳里的鲜汁,小心烫着嘴,然后再吃掉肥肥的蚬子肉,最后把贝壳上面剩下的肉边也消灭掉。

  3、虾爬子

  虾爬子就是北京这边所说的皮皮虾,我还是觉得丹东的叫法比较贴切。虾爬子在别的地方通常是煮着吃,那是一般吃法,我们丹东人喜欢生腌着吃。早上去早市买回来活蹦乱跳的虾爬子,加上花椒、大料、料酒、葱、姜腌制,多放点盐咸一点,添入凉水,到了晚上就可以吃了(我又开始垂涎了),最好能腌上24小时。吃的时候先反过来,把后面软软的爬子揪下来,然后从头部开始把虾爬子分开,如果腌得恰到好吃,从脖子那里一吸,那鲜滑的肉肉一下子就进入嘴里了(受不了啦。。。先擦擦口水)。或者用剪刀将虾爬子两边的刺剪掉,里面的肉很容易就吃到了。不过这种腌制吃法外地人要小心了,我们从小吃到大没关系,外地人吃生腌的东西小心拉肚子,最好喝点白酒吃点大蒜。去年我老妈从丹东来到北京,应我**要求在家里买了鲜活的虾爬子,腌制好了带到北京,**吃的那个美呀,我因为怀孕不能吃生腌的海鲜,他就故意眼馋我,吃得piapia的,结果,哈哈,他第二天就开始腹泻,我老妈心疼女婿,非常自责,估计是因为坐火车,腌制时间有点长,他又很久没吃生腌的海货肚子不适应造成的。

  4、海螃蟹

  螃蟹是海鲜家族必不可少的。在丹东的东港捕捞的一种“飞蟹”是丹东的特产,其他海域没有这个品种。东港飞蟹生活在深水中,个大肉鲜,一直是蟹类中的上品。但是由于数量较少,价格就很高,旺季达到120元一斤。所以市场上就有人利用别的地方(如大连)的螃蟹来替代。我们普通老百姓是不舍得花那个钱去买着吃,一般都是买20元-70元左右一斤的螃蟹。大一点的就蒸着吃,小一点的就腌着吃。还有另外一个品种:虎头蟹,这也是我最爱吃的品种,个儿不大,壳特别硬,像老虎的头,蒸着吃最香了。

  5、海螺

  丹东海螺特点是个大,吃法是蘸着蒜汁,或者海螺白菜。我婆家的吃法一般是切片蘸着蒜汁,而我娘家最爱做海螺白菜:海螺切片、白菜片出来,先下热水焯一遍,然后倒油开始炒,加入盐、糖、葱、姜,再放点胡萝卜等配菜,齐了。甜、鲜、白菜脆、海螺劲道,是我家传统菜。

  6、泥溜子

  泥溜子,即泥螺。上海有一种醉泥螺,是用酒腌制的,很好吃,丹东是用盐腌制,在超市里就可买到腌制好的瓶装泥溜子。在家里一般是直接煮一下吃,或者炒着吃。吃的时候咬住泥溜的舌头,筷子顺着舌头向外一夹,壳和里面的沙包就全掉下来,把肉吃掉就可以了。我曾经带了一罐腌制的泥溜子给北京的一个同事好友,可惜她不会吃,大部分都倒掉了,扼腕叹息。

  7、海蜇

  海蜇,我**的最爱。我说的并不是通常在超市里见到的海蜇,还要用水泡,艮啾啾的,切成丝伴着白菜吃的那种,而是刚捞上来的、活的、新鲜的海蜇。我嫁给**才知道海蜇的这种吃法:切成条状,用白醋泡上,再加点香菜。可以吃了,而且要马上吃,新鲜海蜇水的含量特别的大,一会儿就化成水了。至于味道嘛,又脆又滑又鲜又酸(口水ing)。

  8、面条鱼

  说起鸭绿江里的面条鱼,真是一把辛酸一把泪。

  小时候家里经常做面条鱼炒鸡蛋,那小小面条鱼,活的是透明的,又细又长,无骨无皮,柔软无比,熟了之后通体白色,又鲜又嫩,鲜香溢口。这种只有丹东鸭绿江里才有的特产,不但味道鲜美,而且营养价值高。可是,记忆里有很长很长时间再也吃不到面条鱼了,因为人们对它的褴捕褴捞和水质环境的破坏,导致鸭绿江里的面条鱼濒临灭绝,年产量极低。于是市场上从外地引进来的其他产地面条鱼或者养殖的面条鱼,又叫大银鱼,冒充鸭绿江面条鱼来卖。这种大银鱼比鸭绿江面条鱼个头大些,骨头比较硬,口感比面条鱼差好多。而真正的鸭绿江面条鱼竟然要一条一条的卖,有时候达到一条15-20元。

  不过近两年,随着管理的加强和鸭绿江水质的改善,面条鱼又重新回来了,价格在每斤10-30元不等。不过还是要小心别和大银鱼弄混了。“鸭江水暖,面条鱼肥。”现在终于又吃到美味又营养的面条鱼炒鸡蛋啦!

  9、海蛎子沾辣根

  在海边的大石砬子上往下砸就能砸着,生海蛎子沾辣根,营养美味真好吃。

  10、吃海鲜的去处

  每年的九、十月份是海鲜最肥美的时候,所以十一期间去丹东游玩吃海鲜正合适。我们同学聚会吃海鲜的话,通常是在海鲜居,海鲜居的周围也有几家海鲜餐馆,应该是网上所说的海鲜一条街吧,其实就是不大点儿的一条小街,而且也并不在沿江开发区。我们一般不在沿江开发区吃饭的,那里的东西比较贵。在江上游的“河鱼大全”餐馆,可以品尝到只有鸭绿江才有的鱼。