今天猪肉价格 今天猪肉价格多少

今天猪肉价格一再创下新高，让人们不得不反思猪肉生产和消费的问题。猪肉作为我国最主要的肉类食品之一，其价格的波动不仅关系到人们的口腹之欲，更关系到我国农业生产和市场经济的稳定。本篇文章将从猪肉价格的背景、原因和解决方案三个方面进行分析和探讨。

背景：猪肉价格不断攀升

自2024年以来，我国猪肉价格呈现出快速上涨的趋势。据统计，2024年9月份，全国生猪平均价格为32.3元/公斤，而到了2024年10月份，全国生猪平均价格已经上涨到了45.1元/公斤，同比增长39.65%。而在一些地区，猪肉价格更是一度突破了50元/公斤的大关。

原因：疫情和生产成本上升

疫情是导致猪肉价格上涨的主要原因之一。自2024年底以来，非洲猪瘟疫情在我国爆发，使得生猪生产量急剧下降，猪肉供应不足，价格自然上涨。随着我国经济的发展，人民生活水平不断提高，对于食品安全和品质的要求也越来越高，这就导致了猪肉生产成本的不断上升，从而也推高了猪肉价格。

解决方案：加强生猪生产和优化消费结构

解决猪肉价格上涨问题的根本途径，就是要加强生猪生产。这需要各级**提供更多的政策支持和资金投入，鼓励和引导农民积极投入到生猪养殖中来，提高生猪生产量和质量。同时，还需要采取有效措施控制非洲猪瘟疫情的传播，保障生猪健康生产。还需要促进猪肉消费结构的优化，推广多种肉类食品的消费，以减轻对猪肉的过度依赖。

拓展百科知识

疫情：指传染性**在一定范围内的大规模爆发，造**员伤亡和经济损失的现象。

生产成本：生产某种产品所需的全部支出，包括原材料成本、人工成本、设备成本等。

消费结构：指人们在消费中所**的各种商品和服务的种类、数量和比例。

参考来源：国家统计局、中国农业出版社《中国农业发展报告（2024）》

相关问答拓展:

1、再过十天猪价会涨吗？

现在已经是农历腊月初五，还有二十五天就到春节了，就要过大年了。中华民族有一个习惯，过大年期间不出门到菜市场买菜，过年前三天就要年货全部准备好了，这里当然离不了猪肉，猪肉是年货当中重中之重。而猪肉是猪宰杀后而来，再过十天就要临近春节了，所以猪价还会涨一点，但不会涨得太多。

2、2024年12月5日毛猪价格会上涨吗？

2024年12月5日毛猪价格上涨的可能性很小，因为这几天的生猪价格，都在十块上下，随着春节的临近，对猪肉的需求量不断加大，也许会推升生猪的价格上涨，但是现在在我们北方，正是每家每户杀年猪的季节，**猪肉的**也在平稳期，因为离春节还有两个月，再过十天采购猪肉的就会逐渐加大。

3、网上的报的猪价连续下降，基层毛猪价格稳定，怎么回事？

最近猪肉价格下跌，生猪出栏的价格也出现了下跌，很多的养殖户表示，养猪的成本越来越大，毛猪价格下跌

正常的情况下，毛猪的价格与仔猪的价格是对应关系，但今年的猪价很奇怪，毛猪的收购价格跌到了16元以下，而猪仔的价格依然**，一头仔猪差不多要1500元以上。

养猪肉猪不需要太多的技术，投入的资金也要比饲养母猪的养殖场高，养殖肉猪要求不是很高，也不需要太高的技术。而饲养母猪就不同，养殖场对湿度、温度，配套设施的要求比较高，而且母猪在产仔的时候，很难管理，仔猪的死亡率高，投入的成本多，现在没有多少人会自己饲养母猪，导致市场上仔猪的供应不足，基本被一些专业的母猪养殖户垄断。

饲养母猪，比起肉猪，投入的资金要高，风险也要高很多，母猪产仔以后，消耗的体力较大，身体虚弱，母猪和仔猪很容易发生病害，很多的养殖户都会觉得仔猪是最难饲养的时期，成活率不高。

去年，猪肉价格上涨，带动了很多的养殖户来养猪，仔猪在市场上需求量很大。即使现在猪肉价格下降了，但这些养殖户为了避免损失，只能继续养殖，生猪出了栏之后，就要买仔猪补栏。而卖仔猪的养殖场，根本就不瞎卖，他们也就不会降价**。

4、2024猪价，11月30日什么价格？

2024年11月30日全国生猪价持续下跌走势，仅海南一地猪价继续上涨，河北猪价保持平稳。今日最高猪价10元/斤，较昨日持平，最低猪价8.1元。

省份生猪价格（元/斤）重量涨跌

华东上海9.0~9.4110kg跌

山东8.6~9.0110kg跌

安徽8.7~8.9110kg跌

浙江9.3~10.0110kg跌

江苏8.8~9.2110kg跌

福建9.3~9.6110kg跌

华中江西9.0~9.5110kg跌

湖北8.7~8.9110kg跌

河南8.5~8.9110kg跌

湖南9.0~9.7110kg跌

华南广东9.7~9.9110kg跌

广西9.4~9.9110kg跌

海南8.1~8.7110kg涨

华北北京8.6~8.7110kg跌

天津8.6~8.7110kg跌

山西8.5~9.0110kg跌

河北8.6~9.1110kg平

东北黑龙江8.1~8.4110kg跌

吉林8.3~8.5110kg跌

辽宁8.2~8.7110kg跌

西北陕西8.6~9.2110kg跌

甘肃8.4~8.9110kg跌

西南重庆8.9~9.2110kg跌

四川8.9~9.4110kg跌

云南8.5~8.7110kg跌

贵州8.8~9.3110kg跌

5、猪肉现在多少钱一斤？

猪肉现在十三块五一斤，比起上半年少了五六块一斤，按现在的生猪来讲，还有点贵，毛猪才六块多钱一斤，不过也吃的起，养猪的也不容易，饲料又贵，还要请饲养员，应该是培钱的，现在是在武汉的肉十五块，我们是京山的，家里的肉早就买十一块一斤，城市里的肉是贵点。

拓展好文：猪肉价格降了10元一斤的猪肉要来了？

　　春节之后，“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”，全国猪肉平均价格一路下行，每斤降回20元以下。甚至有的地方生猪价格还跌破了10元关口。

　　猪肉价格连降11周

　　近几个月，全国猪肉的出厂价、**价在持续猛跌。

　　据农业农村部监测，3月29日-4月4日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格33.95元/公斤，环同比已连续11周下降。另，2024年第14周（4月2日-4月9日），全国**市场猪肉价格33.84元/公斤，相较第3周价格高位时的47.51元/公斤，降幅达28.77%。且自第10周以来，猪肉环比价格呈加速下跌态势。

　　“这一个多月，猪肉价格确实降了不少。”北京市西城区一位居民表示，“像我常去的那家超市，猪肉价格从3月初到现在，大概降了有四五块。”

　　北京市西城区另一菜市场的猪肉价格则更便宜一些。“五花肉每斤23元，前尖每斤18元，排骨有23元和28元两种。”

　　“郑州麦德隆超市近日买的前腿肉16.9元一斤。”“上海五花肉26元一斤，老家山东17元一斤。”“河北石家庄猪肉22元一斤。”“辽宁沈阳，超市里最便宜的猪肉已经12.9元一斤了，排骨16.9元。”“坐标广东珠海，前腿肉每斤20.8元，后上肉16.8元，排骨26.8元。”

　　“新养猪户亏大发了”

　　据卓创资讯数据监测，截至4月12日，全国生猪出栏均价22.14元/公斤，环比上月降幅20.87%，同比降幅35.11%。距离跌破“10元”一斤的大关咫尺之遥。

　　“对于自繁自养养殖户来说，受猪价下滑影响，3月之后，自繁自养盈利值由1650元/头下滑至960元/头，跌幅41.82%。对于仔猪育肥户来说，养殖盈利也是处于缩减状态，仔猪育肥成本在24.0元/公斤左右，目前猪价已经跌破二次育肥成本线。”卓创资讯分析师牛哲表示。

　　另外，“此批出栏的肥猪对应去年12月份仔猪，当时仔猪价格处高位，因此养殖场亏损现象普遍。”牛哲补充道。

　　中国生猪预警网分析师冯永辉也提到，“前两日华北和东北地区生猪收购价格低至8、9元一斤，对于一些养猪企业来说，已经跌到成本线。”

　　　　“家这边的生猪已经从1月份的一斤18元，跌到现在的1公斤18元，再加上玉米、豆粕等饲料涨价，现在已经在赔钱了。”有网友现身说法，“目前生猪是9元一斤，但年前的猪仔是1600元一头，再加价格上涨的饲料，去年开始的新养猪户亏大发了。”

　　农业农村部发布的4月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示，全国玉米平均价格2.95元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨39.2%；全国豆粕平均价格3.65元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨7.7%；育肥猪配合饲料平均价格3.58元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨14.4%。

　　猪肉价格为何加速下跌？

　　2024年下半年以来，受非洲猪瘟和“猪周期”等因素影响，猪肉价格曾持续处于高位。

　　“不过，今年猪肉下跌幅度较大，还有多个叠加因素。”冯永辉称，“去年春节过后，非洲猪瘟疫情较为平稳，全行业扩张产能的积极性较高，整体产能实现大幅度增长，为今年春节后释放产能提供了条件。”

　　　　据农业农村部信息，今年一季度，也就是3月份前后，生猪存栏料比上年同期增长四成左右。

　　“每年春季，华北和东北地区都是生猪疫病高发期，对生猪养殖产生压力，一旦出现苗头，就容易出现抛售。再加上4月1日起逐步限制试点区域生猪调运，受政策影响，养猪人也会选择提前出栏。”冯永辉说。

　　牛哲称，另一个重要因素是，由于部分冻品接近临期，屠宰企业及经销商多有去库存的动作，大量冻品投放市场，造成鲜销走货乏力，屠宰企业鲜品订单持续回落，从而导致企业陷入深度亏损局面，压价情绪升温。

　　全国猪肉均价很快跌破10元？

　　“短期猪肉价格下跌的态势已经结束，4月9日以后，受生产端的抗价行为影响，价格已经出现反弹。”冯永辉说，接下来一段时间，价格应该是温和上涨，预计会有几块钱的涨幅，但不具备冲回前期高点的条件。

　　“由于前期猪价持续深跌，北方多地相继破‘10’，引发生猪养殖单位惜售抗价情绪，近期低价区已面临触底反弹，且单日涨幅较大，东北、河北、河南、山东生猪价格再度重返‘10元’以上。”牛哲也称。

　　　　不过在牛哲看来，由于前期压栏的大规格肥猪仍未完全消化完毕，尤其是北方市场，业内心态不一，部分散户依旧倾向于逢高走货，而个别走货压力较大的集团猪场亦选择加大走货量。后期供需博弈氛围加重，预计4月份国内生猪价格行情或先涨后震荡为主。

　　但从长期来看，冯永辉认为，“这波猪肉涨价虽可能会持续几个月，后期价格还会往下走。”