养羊养牛 养羊养牛哪个赚钱

养羊养牛，让农业更有活力

作为一名农业专家，我深知养羊养牛对于农业发展的重要性。养羊养牛是农业中最为基础的养殖方式之一，既能够提供丰富的肉类和乳制品，又能够提供优质的农业有机肥料，对于农业的发展、农民的收入和农村的经济建设都有着不可忽视的作用。

养羊、养牛的好处

养羊养牛不仅能够提供优质的肉类和乳制品，还能够提供优质的肥料，使得农作物的产量和质量得到提升。同时，养羊养牛还能够创造就业岗位，提高农民的收入水平，促进农村经济的发展。

养羊、养牛的要点

养羊养牛需要考虑的要点有很多，包括饲料、饮水、疫病防治等等。其中，饲料是养羊养牛的重要因素之一，需要根据不同的品种和生长阶段选择不同的饲料。同时，饮水也很重要，要确保养殖场内有清洁的饮水设施，并定期清洗消毒。疫病防治也是养羊养牛中需要重视的问题，要定期接种疫苗，加强疫病监测和防治。

养羊、养牛的前景

拓展百科知识：

羊

羊，是哺乳动物的一种，属于反刍动物，性情温顺，易于驯养。羊肉是一种营养丰富的肉类，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，是健康的肉类之一。

牛

牛，是一种常见的家畜，属于反刍动物。牛肉是一种富含蛋白质、铁、锌等营养成分的肉类，具有美味可口的特点。

参考文献：

1.《畜牧学基础》

2.《现代畜牧养殖技术》

相关问答拓展:

1、养殖羊市场前景怎么样，养殖的技术型高吗?还有饲料怎么样解决呢？

　　现在养羊的越来越多，养羊的利润现在怎么样呢?将来怎么样呢?这是个阳光产业还是说是个即将过时的产业呢?

　　现在我国养羊热的主要原因是因鸡、鸭、肉狗、猪等家禽家畜饲料是以粮食，饲料成本较高，而且肉的价格相对来说不稳定，导致效益不明显，风险比较高。羊是食草家畜，便于放牧和圈养，能大量利用牧草和秸秆等各种草、树叶等，将其转化为人们所需的羊肉、羊毛等，并且现在的改良品种羊生长速度快，抗病力强，繁殖率高，经济效益明显，10年来小尾寒羊价格和波尔山羊价格一直是稳中有升，从没有出现像其他家畜类那样的价格反复，从这样来说大家也要有信心。

　　从咱们现在餐桌上的变化就可以看出，现在吃牛羊肉的越来越多，但是吃鸡肉、猪肉的越来越少。猪肉、鸡肉出现各种问题，但是牛羊肉在人们心目中还是属于放心肉。羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。除羊肉外，羊皮、羊毛是轻纺工业的原料，日常生活的必需品。

　　从以上两点来说，养我可以负责任的告诉大家，养殖几只羊，就比出门打工强，养羊的前景一片大好。

　　羊是食草家畜，能大量利用牧草以及秸秆等粗饲料，将其转化为羊肉、羊毛等，成为养殖户发展养殖的好项目。

　　羊的总量变化，羊价不会大跌

　　关于羊的总量变化。很多人担心，养羊的人多了，量大了，羊价该跌了。据专家推测，起码五年内短线起伏，地区差异不敢说，但是长线羊价绝不会出现大跌，稳中有升是必然。羊的总量还没发生大的改变，需求量却在逐年上升。以前猪肉消费群体呈现的是一枝独秀的局面，而现在草食动物类因其绿色生态的天然优势，已逐渐被国人从接受到青睐。这些信息从我们各自身边都能得到印证。长线羊价绝不会出现大跌，稳中有升是必然。

　　风险与利益共存

　　现如今，如果自身实力不到位，是不适合养猪的。其实养羊呢，多少也是如此，风险也不小。因为销路，就算是羊养好了，可是没有销路就没有利润。也因为疫病，养羊只要不死羊，一般都可以赚钱。可是大批量死亡的现象很多人也遇到过。所以你养羊呢，不要盲目去养，最好是懂点技术再去养殖。

　　养羊的人多，成功的少;半途而废的多，坚持的少;养羊是个辛苦的工作，没有吃苦耐闹的精神，想一夜暴富，通过这条路肯定行不通。如果你想养羊，要做好吃苦的准备。

　　确保养羊成功的几个关键技术

　　1.降低饲养成本。

　　羊是草食动物，与猪相比，生长发育速度缓慢，生产效率低，所以饲养成本的降低是规模养羊场经营能否成功的关键。在优质花生秧、红薯秧、豆秧价格在0.16元/公斤以上的地方，必须采用种草养羊或青贮技术，确保饲草成本降低。如种植优质牧草，可极大地解决农区养羊优质秸秆不足及优质秸秆价高限制规模养羊发展的难题。再者，微贮、氨化、碱化等先进秸秆处理技术，也是提高低质秸秆利用率、降低饲草成本的关键技术。例如，用发酵秸秆粉和麸皮，然后加一些玉米糁喂羊，就不需再加饼饲料，这对降低饲料成本效果更是显着。

　　2.加强疫病防治。

　　首先要加强对羊快疫、羊肠毒血症、羊猝疽、羊痘、羊痢疾、羊大肠杆菌病、羊链球菌病、羊炭疽、羊口蹄疫、羊传染性胸膜肺炎、羊理氏杆菌病等11种传染病的预防。寄生虫病的预防对于规模羊场的生存和发展也是非常关键的，用左旋咪唑与阿维菌素(或伊维菌素)联合驱虫，可以把体内外80%的寄生虫驱除干净;另外，对肝片吸虫、焦虫、脑头蚴等特殊寄生虫要专门驱除。

　　3饲养方式。

　　相比管理完善的放养模式，全圈养因其抗病能力步步下降，药料成本节节攀升，死亡率居高不下。其运动不足，饲料单一，这类羊产品的口感，健康程度也将必然受到很大影响。而全放养也存在诸多问题。先不说禁牧一说，现在植树造林的成果空前巨大，而因各地建筑材料选择上更是发生改变，各地区的山场必然因参天大树的覆盖率增加，导致灌木群逐渐减少，荒山荒地也会越来越少，山场草场植被发生改变，承受放牧的能力只会逐年下降。再加之**的政策导向，农村土地的集约化经营必将广泛展开。终上所述，圈养的弊端只会愈演愈烈，放养的局限性只会逐渐扩大，这必将导致饲养方式的转变。所谓物竞天择，适者生存。我分析，在很快的将来，繁殖类种羊还是会是以放牧为主，只是不再是奔驰在漫山遍野，而是在经过改良的人工草场及山场。而育肥羊，因为农田秸秆的利用必定得到重视推广，人工草场的总产量攀升，管理难度及性价比的比较，将导致育肥羊均转为全程或中短期强制育肥。

　　4.加强饲养管理，努力提高繁殖率和繁殖成活率。

2、农村养羊怎么样？

养羊是一件很辛苦的事，首先要做好吃苦耐劳的准备，中途没有休息没有节假日。

养羊主要分两种，一种是放养模式，一种是同圈养模式。

因地制宜，看自己所在的地理条件，是适合放养还是适合圈养。

确定好模式后，就是选羊的品种了，选择好适合当地市场的养品种和在当地所在的环境生长快，出肉率高品质好，好**的羊品种。

然后准备养殖场地，提前准备好一些草料，注意清洁和安全检疫等。

　　先说说散放养的养殖模式。首先需要注意的就是去进行一些养殖前的准备措施，这一些都是比较重要的。首先所需要注意的就是准备一些比较好的山地，进行准备将羊放在这里养殖，再一个就是准备进行养殖的草料先种植好。

这一些都是比较重要的选择，所以是需要注意这样的一些的问题才行，准备好这样的一些的种植准备工作之后，才能投放羊进行养殖。

养殖时需要注意很多的安全检疫。

圈养，就是完全舍饲，这样对于非牧区、没有牧场的地区大力推广。羊是草食家畜，由放牧转入舍饲，虽然节省了牧羊的劳力，但也存在好多问题，如运动量减小了，饲料变得单一了，羊只所处的空气环境不清新了，等等。舍饲养羊，要有与羊只数相应的活动场，保证羊只自由的运动，最主要的问题，要保证充足的饲草饲料，最好种植些紫花苜蓿类的豆科牧草，在夏秋季节打贮青干草，收集农作物秸秆，进行青贮、黄贮、氨化、调制草粉等来储备饲草，尽量保证饲草品种多样化，同时还要储备玉米、大豆等精饲料，或者随时采购羊专用的饲料。饲草与精料按一定的比例喂给羊只，保证羊只获取足够的维生素、矿物质及氨基酸，能够正常的生长发育繁殖或育肥。要因地制宜，变废为宝，按着羊的营养需求搭配饲草饲料，就会收获更大的效益。

3、今年养牛养羊行情怎么样？

今年养羊养牛应该很好。随着新冠病毒的消失，人们对身体的保健意识增强，市场需求量增大，养牛养羊前景应该很好，建议有条件的可以适当养殖它们。

拓展好文：国家乡村振兴局产业帮扶赋能“羊产业”做靓“牛文化”

　　被誉为“陇东粮仓”的甘肃庆阳，近年来立足自身资源禀赋，因地制宜发展牛羊养殖等特色产业集群，探索出一条种养结合、农牧循环的可持续发展路子。但同时庆阳部分地区刚脱贫不久，返贫风险仍然存在，特色产业如同初生的羔羊，“养分”还有待补足。庆阳如何让特色养殖产业发展的步子走得更加坚实？

　　甘肃庆阳地处黄土高原腹地，是甘肃重要的粮食生产基地，被誉为“陇东粮仓”。庆阳继承了黄土高原雄浑粗犷的基因，沟壑纵横、梁峁交错，交通阻碍重重，出行殊为不易。基础设施底子薄、产业结构单一、现代化水平不高等问题一直困扰着这个农业大市。

　　高原舍饲养殖“宝地”

　　受地形影响，这里的农田散落在塬、峁、梁、川之上，给发展机械化、规模化的现代农业“设置”了诸多障碍。选择牛羊养殖作为特色产业推进农业现代化进程，是庆阳基于自然环境条件做出的考量。

　　庆阳地处北方农牧交错带，耕地与草地交错分布，具备发展畜牧业的基础条件。“庆阳现种有紫花苜蓿495万亩，玉米年种植面积在260万亩以上，燕麦、甜高粱等一年生牧草55万亩以上，每年可青贮饲草产量达300万吨以上，干草产量可达680万吨，为养殖业提供了充足的饲草料。畜禽产生的粪便又可以加工成有机肥，‘反哺’于农作物，形成有机循环。”刘晓春说。沟壑梁峁纵横的高原地貌营造了良好的通风条件，每个山峁都是一个天然隔离区和自然防疫屏障，对舍饲养殖来说是难得的“宝地”。

　　近年来，国家和甘肃省均出台了牛羊肉生产发展规划，并加大对牛羊养殖的政策扶持力度。就在今年4月，农业农村部发布了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》，提出到2025年，我国牛羊肉自给率保持在85%左右，牛羊规模养殖比重分别达到30%、50%。一系列有利政策都为庆阳进一步做大做强特色养殖业提供了契机。

　　突破规模养殖难题

　　产业发展要靠“领头羊”。2024年，环县引进甘肃中盛农牧集团有限公司，通过实施百万只肉羊屠宰及深加工全产业链项目，为全县出栏肉羊的屠宰加工提供渠道。环县中盛羊业发展有限公司副董事长陈延锋介绍，中盛集团和百胜中国、海底捞等大型食品餐饮企业签订了供货协议，成为其长期供应商。“标准化、规模化的养殖及屠宰加工让羊肉品质更有保障，近两年市场对于舍饲养殖羊的认可度也越来越高。”陈延锋说。

　　市场逐步打开后，养殖效益随之上升，农户养羊的热情更高了。曲子镇西沟村是环县有名的养羊专业村，按当地干部的话说，这里70%的土地种草、70%的农户养羊、70%以上的农民收入来自草畜业。“养羊让我尝到了甜头，也看到了奔头。”唐掌湖羊标准化养殖示范专业合作社理事长颜永锋满怀喜悦地说。前两年，看到养羊效益越来越好，从事多年运输行业的他辞职回乡专门搞起了湖羊养殖，现在自养规模已超百只。他还承包经营着村里的专业合作社，养殖规模达3000只。

　　龙头企业的进驻及专业合作社的设立，提升了当地肉羊养殖的规模化和标准化水平，把过去农民自家饲养的羊由“商品”变成了“产品”，并最终形成“产业”，成为区域经济发展的驱动器。

　　变化背后，离不开环县对羊产业的整体规划。在庆阳，各县区发展特色养殖的节奏不同，有些起步早发展快，有些仍正处于发展初期。除了招商引资、建设大型养殖基地和特色产业园外，各地也在根据实际情况，探索适合自身的规模养殖发展之路。

　　在距离环县200多公里的正宁县，肉牛产业风生水起。

　　“目前来看，扩大产业规模全部依靠大型养殖场并不现实，一是资金投入高、回报周期长，一些刚脱贫的乡镇不具备相应的承受能力；二是受地理条件所限，并非每个地区都有合适的土地用于施工建设。”正宁县周家镇党委书记魏志坚说，正宁县正大力倡导“家家户户养牛”，自养户建设的标准化牛棚、草棚都由**财政资金给予补贴，通过“藏牛于户”建立养牛专业村，由适度规模经营慢慢聚沙成塔，形成**效应。在魏志坚看来，只有养殖规模达到一定程度才具备市场竞争力，“握指成拳”才有更大议价权和话语权。

　　从未想过的“精细活”

　　良种“芯片”发挥作用，离不开精细化饲养“系统”的支撑。

　　孕检区、分娩区、哺乳区……根据孕育的不同阶段，繁育舍的母羊被细分到不同区域。“照料羊其实和照顾人一样。”范武斌说，“我们会对怀孕母羊进行‘产检’，通过做B超，判定怀羔数量，再进一步分群饲养。母羊怀孕不同阶段、不同胎数的营养需求都不同，饲料配比也不一样。”

　　优质杂交品种加上精细化养殖，为农户带来了更高收益。环县山城乡八里铺村包村干部孙建军说，以今年4月份的行情看，断**后的杂交羔羊能卖到1300元/只，普通羔羊每只价格在**百元，经济效益相差不少。

　　保障到位心里踏实

　　现代化舍饲养殖不同于传统放牧散养，前期投入大，回报周期长，对不少合作社和自养户来说，资金是个大难题。“庆阳市不少地区刚刚脱贫，产业基础不牢固，抗风险能力弱，返贫风险依然存在。”刘晓春说。

　　在这样的地方发展特色舍饲养殖，“钱”从哪里来？

　　“在环县，对于有意愿养羊但不具备资金条件的专业村农户，除了能获得财政补贴外，还可以申请‘金羊产业贷’。”黄**介绍，村上大多设有农村金融服务室，农户**不需要担保抵押，“足不出村”就能贷到款。

　　在风险防范方面，庆阳推行政策性农业保险，落实自然灾害和目标价格双保险，牛羊等26个品种纳入保险范围，覆盖了全市主要增收产业。

　　“一只羊保额700元，保费28元，已脱贫建档立卡户缴费2.8元，其他由省市县财政补贴。可以说农户种草养羊基本解除了后顾之忧。”黄**对环县羊产业的发展信心满满。

　　“钱的问题”有了答案，可“人的难题”又何解？

　　一边是发展势头正盛的牛羊产业，一边是农村空心化、人口老龄化的现实。为解决从业人员供需矛盾，庆阳市在提升农民素质和引进人才上狠下功夫。

　　通过开展实用技术培训“授人以渔”，农民养殖水平和效益得以提升。“刚开始养羊时没有经验，饲喂也不科学，死亡率比较高。”环县曲子镇西沟村阳洼组41岁的养殖户刘明辉说，后来经过技术培训，他逐渐掌握了养羊技巧、饲料配方、疫病防治等，现在一年养羊纯利润能达到8万元。

　　除了培训本地养殖能手，庆阳还下大力气组建人才“智库”：柔性引进一批农业院校教授等专家，推广应用新品种、新技术；把本地牛羊养殖的“土专家、田秀才”整合起来，为养殖场、合作社提供技术指导……