小米辣有多辣

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　　普通小米的辣度为3万-5万SHU，有些品种比较辣。比如云南小米辣，辣椒稍软，内部中空，中间隔分为三室。

　　每个房间都有几粒种子，一般用作湘菜、川菜等菜肴的调味品。用途广泛，史高维尔指数在30-45万左右。

精选问答：

　　1、小米辣为什么有特别的味道？

　　小米椒主要是品种的关系，其次是生长环境的温度高。

　　小米椒：是辣椒的一种，一般指朝天椒，个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙**，干小米椒为红带橙**，大红色的则不是该品种，辣椒草本。单叶互生，灭托叶。花两性，辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。

　　在江西赣州、福建龙岩等地为小米椒的主要产地，最为著名的是江西赣州石城县，该地利用当地烤烟用的烤烟房对小米椒进行烘干，具有数量大、速度快，成本低等优点，质量上乘，为各出口商之理想农产品，也是生产泡椒的最佳品种。

　　2、最辣的小米辣是哪一个牌子？

　　小米辣是一种常见的辣椒品种，在市场上有不同的品牌和种类可供选择。没有一个确定的品牌可以被称为"最辣的小米辣"，因为辣椒的辣度还受到多种因素的影响，包括种植地区、生长环境、种类选择、成熟度等。

　　一般来说，辣度较高的小米辣品种通常会有较小尖锐的外观，而且味道也更加辛辣。如果您喜欢辛辣的口感，您可以尝试选购那些被标记为“辣”或“超辣”的小米辣品种。 水果市场或农贸市场提供的当地小米辣也可能是比较辣的选择。

　　不过，鉴于个人对辣的敏感度和口味偏好的差异，最好在**时根据个人口味实际尝试不同品牌和种类的小米辣进行选择，以找到最适合自己的辣度。