八角产地价格行情

八角，又称大茴香，是中国传统的香料之一，广泛应用于烹饪、药用等领域。目前，八角的产地主要分布在中国南方的福建、广东、广西、云南等省份，其中福建省南平市武夷山市是比较著名的八角产区之一。那么，当前八角的价格行情如何呢？

八角价格行情分析

从近几年的八角价格走势来看，整体呈现上涨趋势。以福建南平市武夷山市为例，2024年该地八角的价格为每斤40元左右，到了2024年则上涨到了每斤45元左右，2024年则继续上涨到了每斤50元左右。这其中，受新冠疫情的影响，2024年年初八角的价格曾一度下跌，但后来逐渐恢复并保持在较高水平。

造成八角价格上涨的原因有多方面，其中比较重要的是供需关系的变化。一方面，八角的需求量逐渐增加，尤其是在高端餐饮等领域的应用越来越广泛；另一方面，八角的产量并没有明显增加，且受气候等自然因素的影响，产量波动较大，这就导致了供需矛盾愈发突出，价格也就水涨船高。

八角的种植技术

八角是一种多年生常绿植物，需要适宜的气候和土壤条件才能生长良好。一般来说，八角的生长环境要求温暖潮湿，日照适中，土壤肥沃疏松，排水良好。在种植八角时，需要注意以下几个方面：

1.选地。选择海拔300-900米、土层深厚、排水良好的山谷地或缓坡地。

2.整地。将土地耕翻，培肥施肥，保持土壤松散。

3.种植。在春季或秋季栽种，每亩需用种子3-4千克。株距以50厘米左右为宜，行距以60厘米左右为宜。

4.管理。及时除草、修剪枝叶、施肥浇水、防治病虫害等。

八角的药用价值

八角除了是一种重要的香料外，还具有一定的药用价值。据中医理论，八角味辛、性温，具有温中散寒、理气止痛、行滞消食等功效。常用于治疗腹痛、腹泻、呕吐、胃寒等症状。八角还含有丰富的挥发油，可以用于制作肥皂、香水、口香糖等产品。

拓展百科知识

1.八角的英文名称为StarAnise。

2.八角是我国传统的四大调味品之一，其他的三种是花椒、桂皮、大料。

3.八角产地的气候和地理环境对八角的品质和口感有很大影响，其中以武夷山市的八角品质最为优良。

参考资料：

1.《中国中药大辞典》

2.《中国中药杂志》

3.《中国调料产业年度报告》

4.福建省农业农村厅官网

相关问答拓展:

什么地方***大料便宜？

南宁市淡村农贸市场有***大料便宜。

南方八角一年采几次？

两次。八角的采摘时间是在每年的10月份到11月份之间，它可以持续一个月的时间，一般采摘的最晚时间是在10月底，最适合采摘的时间是10月中旬，一般这个时间八角生长的是最好的时候。八角常见的产地有台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等地区。

茴香八角主要产地？广西是八角茴香的主要产地，分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县，桂西北、桂北也有一些县生产，面积约320万亩，产量在1万吨以上，占总产量90%左右，广西既是八角茴香的主产地，也是的集散地。

广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。

广西的大容山年产2000万斤以上，多为绿色天然无硫八角

广西八角种植规模、集中的产区为广西梧州藤县古龙镇，古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。

古龙八角种植已经有100多年的历史，现有‘龙淳’商标注册。2024年6月，古龙被命名为“八角之乡”。2024年，法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角，已经香飘海内外，名扬四海。

以上是茴香产地在哪，茴香要产地分布相关信息，另外，茴香具有、增进食欲、、祛痰止咳的功效哦！山东省滨州有种八角？

没有，滨州没有八角产地。滨州没有种八角的，所用八角皆从外地购进。八角树主要生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。山东滨州冬季寒冷、干燥，所以是没有种植八角的。

大料产地哪里最好？

广西为我国大料的主要产地，产量为全国总产量的70%以上，在每年的3到4月份成熟，收获后的八角要在沸水中煮制5到10分钟的时间，然后在阳光下晾晒干水分就可以存放起来。