脐橙和果冻橙的区别
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脐橙:果实一般为球形、扁平或椭圆形,颜色为橙色至橙红色,果实顶部有一些发育不完全的脐带,果实心丰满或半丰满,果肉呈淡**、橙红色或紫红色,甜或略酸。
果冻橙:果形一般为圆形、深橙色、油胞薄、果皮光滑、外形美观,平均果重250克,易剥皮,无核、水分充足,口感甜美。
1、脐橙:是芸香科、柑橘类植物甜橙的一种种植品种。
华盛顿脐橙最早的品种是1870年从巴西的一个核塞进来的。20世纪初,脐橙通过多次引种栽培传入中国。
2、果冻橙:是**用南香和西子香杂交选出的杂柑品种,是早熟杂柑品种。
脐橙:水分出汁率约为50-60%。
果冻橙公认为水分较多的柑橘,出汁率高达90%。
脐橙:味道和化渣性都很一般,吃起来或多或少都有纤维。
2、果冻橙:味道特别嫩,甚至可以像果冻一样用吸管吃。
1、脐橙:果实为扁圆形或椭圆形,成熟果实为橙色至橙红色,果实顶部有脐带。
所谓脐带,是指一些发育不完全的心皮群。它们被成熟的橙皮完全包裹或包裹,有些则暴露在外。
它们看起来像肚脐。果皮很难或很容易剥离。
果实有核,果肉呈淡**、橙红色或紫红色,味道甜或略酸。
果冻橙:果实接近圆形,果实指数为0.82成熟果实为深橙色,油胞稀,果面光滑,果皮薄,易剥皮,厚度1.8mm左右。果肉呈橙**,肉质细嫩,入口化渣,甜橙味,无核或少核。经测定,单果平均重量为192.5g,大者为250g果实可溶性固形物含量可达14.0%-15.0%,可食率76.8%。
精选问答:
1、果冻脐橙和果冻橙的区别?
一、不同
1、脐橙:是芸香科,柑橘属植物甜橙的一类种植品种。
2、果冻橙:是**用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种,是一个早熟杂柑品种。
二、果皮厚度不同
1、脐橙:果皮要比果冻橙厚一些。
2、果冻橙:果皮非常薄。
三、果肉水分不同
1、脐橙:水分出汁率为50-60%左右。 ? 2、果冻橙:是公认的水分非常多的柑橘,出汁率高达90%。
四、果肉口感不同
1、脐橙:口感和化渣性都很一般,吃起来都有或多或少的纤维。
2、果冻橙:口感是那种特别细嫩化渣的,甚至可以用吸管像吸果冻一样来食用。
五、果实形状不同
1、脐橙:果实为扁圆形或椭圆形。
2、果冻橙:果实近圆形。
2、果冻橙和橙子的区别?
果冻橙的汁水异常丰盈,单是拿在手里就能感受到里面晃悠悠的汁水,插上吸管,能直接吸着喝;对半切开,空气中仿佛喷了后调是柑橘味的香水;轻轻一捏,就能徒手榨汁,一颗橙子一杯果汁。
皮薄如纸、细嫩无渣、酸甜多汁,而且没有籽,直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾。
它集橙子、蜜桔风味于一体,被称为“柑桔皇后”。




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