桂林沙田柚 桂林沙田柚多少钱一斤

3.李明.桂林沙田柚的市场前景分析[J].热带作物学报,2024(40):100-103.

相关问答拓展:

1、桂林特产品牌排行榜前十名？

1，壮锦。

2，永福罗汉果。

3，桂林腐乳。

4，桂林三花酒。

5，银针茶。

6，桂林毛尖。

7，桂林米粉。

8，茘浦芋。

9，龙脊茶。

10，永福香米。其实桂林山水甲天下，适宜气候造就出许多的士特产，桂林辣椒酱，桂林腐竹，恭城月柿，龙胜风鸡，平乐石崖茶，阳朔九龙藤蜂蜜，龙脊辣椒，湘山酒等等都比较有名气。

2、桂林有哪些本地产的水果？

桂林的特色水果有以下四种，

1.阳朔金橘，阳朔金桔种植历史悠久，迄今已有近150年的栽培历史，是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。

2.桂林罗汉果，罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色。

3.恭城月柿，恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，具有多种保健功能。

4.平乐沙田柚，清甜爽口、果实硕大、果形美观、肉质幼嫩、营养丰富、纯天然无污染，受到国内外消费者的欢迎，也正因此现今中国南方平乐柚广为分布种植，从而使平乐赢得中国柚子之乡称号。

3、桂林四大特产

三花酒、豆腐乳、辣椒酱、米粉称桂林四大特产。当你来到山水甲天下的桂林，领略美景的同时，怎能不领略桂林的四大特产。桂林山水带不走，带瓶桂林山花酒，回到家中，或约三五好友，或与家人坐在一起品美酒忆美景，岂不快哉。此情此景余生足已。

4、桂林特产店哪个靠谱？

桂林特产店卖的商品基本上都一样的，价格也是相同，都是可以的，产品是靠谱的，可以放心**，桂林特产，有桂花糕，有桂花茶，有沙甜桔，沙田柚，沃柑，等诸多土特产的，是非常地道的，并且价格也不贵，可以放心**

5、桂林有什么值得带的特产？

带的特产太多了，桂林三宝，桂林三花酒，桂林桂花茶，桂林辣椒酱，荔浦芋头，桂花糕，桂林沙田柚，沃柑，橙子，都是地道的桂林特产，并且特别好，就看你想带什么？

拓展好文：“桂柚1号”在广西的表现及栽培技术

　　“桂柚1号”在广西的表现及栽培技术

　　“桂柚1号”在广西的表现及栽培技术

　　_区善汉等

　　基金项目：柑桔低产果园改造技术研究（桂科ＡＡ－２）；优质柚类新品种标准化生产技术研究与示范（桂科ＡＢ）；广西柑桔创新团队栽培岗位（ｎyｃyｔｘｇｘｃｘｔｄ－０５－０２）资助。

　　沙田柚是我国柚类良种。据２０１８年不完全统计，广西沙田柚栽培面积２．８４万ｈｍ２，产量３８．３６万ｔ，产值７．３６亿元。沙田柚单性结实能力弱，自交不亲和，自花授粉基本不结果，人工自花授粉着果率仅１．５５％～１．９９％（以授粉花数量为基数），自然自花授粉着果率仅０．０６％～０．４７％，必须用酸柚等品种的花粉进行人工异花授粉才能正常结果、满足生产所需。近年来，随着农村劳动力短缺问题的日益突出，沙田柚生产的人工成本增加较快，仅人工异花授粉的人工费就高达５００～７００元／６６７ｍ２，同时，人工异花授粉沙田柚的产量容易受到阴雨天气及授粉质量的影响，产生较大的波动，不利于沙田柚产业的持续发展。“桂柚１号”是广西特色作物研究院与阳朔县科技局选育的沙田柚芽变新品种（母树位于恭城县平安乡新洲村），植物学特征、果实性状与沙田柚相当，但自交亲和，不需异花授粉而正常结果，是沙田柚升级换代的良种。在桂林，“桂柚１号”的落果占落蕾落花落果总量的５０．５％～５５．３％，自然着果率１．７％～２．９％，自花着果率为５．４３％～８．７４％，丰产稳产性好，果实品质优。据不完全统计，目前“桂柚１号”在广西（以玉林、梧州、柳州、桂林为主）、广东、湖南、重庆等省市引种面积已超过０．６７万ｈｍ２。现将“桂柚１号”在广西各地的种植表现及栽培技术要点报道如下。

　　１　种植表现

　　１．１　种植概况

　　２００８—２０１３年先后在桂林市、柳州市、玉林市和梧州市建立８个种植观察园（见表１）。观察园不配植酸柚等授粉树，也没有人工异花授粉，自然开花结果，其他管理按常规进行，管理水平中等，树体生长结果正常。在桂林市七星区广西特色作物研究院，２０１０—２０２０年逐年观察花期、生理落果期和果实成熟期、结果母枝构成、花类型。在桂林市、柳州市和玉林市观察统计着果率和产量。在所有观察园，每年采果前全园逐株统计结果数量，采收时统计产量；采果时，每个观察园按“Ｓ”取样法选５株树，每株树在东、南、西、北４个方向各随机采果１个，共２０个果，带回室内进行果实品质分析。果汁可溶性固形物用手持式糖量计测定，糖类用斐林氏容量法测定，可滴定酸用碱中和法测定，维生素Ｃ用２，６－二氯酚靛酚滴定法测定。

　　表１　广西各地“桂柚１号”种植观察园基本情况

　　１．２　种植表现物候期：观察结果看出，由于每年气候不同，各年物候期有一定差异。在桂林，初花期在３月中下旬至４月下旬，盛花期在３月下旬至４月下旬，谢花期在３月下旬至５月上旬，第一次生理落果期在４月上旬至５月下旬，第二次生理落果期在４月上旬至６月下旬，果实成熟期在１０月下旬至１２月上中旬，大多数年份在１１月（见表２）。

　　表２　“桂柚１号”在桂林市的主要物候期

　　注：观察园在广西特色作物研究院内，表３和表４同。

　　结果母枝构成：从４～５年生树来看，“桂柚１号”结果母枝以春梢为主，占７５．４％～９０．５％；其次是秋梢，占９．３％～２３．３％；夏梢极少，占０．２％～１．３％（见表３）。

　　表３　桂林４～５年生“桂柚１号”的结果母枝

　　花类型：花以无叶花序花为主，占８２．９％～８６．０％；有叶单花占１．０％～１．８％，无叶单花占０．６％～０．８％（见表４）。

　　表４　桂林４～５年生“桂柚１号”花的类型

　　着果率：不同年份不同地点的“桂柚１号”，自然自花授粉着果率在１．７１％～９．７０％之间。其中，自然自花授粉着果率在２％以下的只有１次，概率为７．６９％；自然自花授粉着果率为２％～３％的有３次，概率为２３．０８％；自然自花授粉着果率在４％以上有９次，概率高达６９．２３％（见表５）。

　　表５　不同年份广西各地“桂柚１号”观察树的自然自花授粉着果率

　　注：数据为每个园５～８株观察株的平均值。

　　产量：不同产地、不同树龄的“桂柚１号”产量差异较大。在容县，酸柚砧“桂柚１号”种植后第３年可正式投产，产量７９３．８２～１　０７５．４７ｋｇ／６６７ｍ２，第４年产量１　２６０．０８～２　０５２．００ｋｇ／６６７ｍ２，表现为早结丰产。

　　在融水县，在酸柚砧沙田柚上高接换种“桂柚１号”后第２年开始结果，产量１　６３９．６８ｋｇ／６６７ｍ２，第３—７年产量依次为１　６２２．３２、２　２４８．４０、３　０３８．５６、２　９８９．２８和３　２３１．７６ｋｇ／６６７ｍ２，即第４年进入丰产期，第５—７年产量稳定在３　０００ｋｇ／６６７ｍ２左右。表明，高接换种树进入结果期和丰产期早，产量高。在桂林，酸柚砧“桂柚１号”种植后第４—５年产量为１　１６１．６～１　７５３．３ｋｇ／６６７ｍ２，第６年后进入丰产期，第６—１１年产量在２　０９８．７～３　０５９．４ｋｇ／６６７ｍ２之间（见表６）。

　　表６　不同年份广西各地“桂柚１号”种植园的产量

　　注：除柳州市融水县和睦镇融储金钱果业公司是８株观察树的统计数据外，其他园均为全园统计数据。

　　果实品质：调查结果看出，不同地点“桂柚１号”的单果质量在９６２．７７～１　１５０．３１ｇ之间，果形指数在１．０６～１．２０之间，果皮厚度在１．６１～２．１０ｃｍ之间，可溶性固形物在１０．８０％～１３．６９％之间，维生素Ｃ在７２．４８～１０９．６１ｍｇ／１００ｍＬ之间，全糖在８．０６～９．９２ｇ／１００ｍＬ之间，可滴定酸在０．２３～０．３９ｇ／１００ｍＬ之间。不同地点“桂柚１号”果实的品质有差异（见表７）。

　　表７　广西不同产地“桂柚１号”的果实品质

　　注：各地点观察园详情见表１；恭城县平安乡新洲村的“桂柚１号”为母树（枳砧）。表中数据形式为平均值?准差，以各地观察园各年测定值为基础进行统计分析所得；单果质量单位为ｇ，果皮厚度单位为㎝，可溶性固形物单位为％，维生素Ｃ单位为ｍｇ／１００ｍＬ，全糖和可滴定酸单位为ｇ／１００ｍＬ；同列不同小写字母表示差异显著（ｐ＜０．０５）。

　　抗性：各观察园（旱地）种植的“桂柚１号”，表现为树势强、生长快，抗病性较强。若苗木带病或附近存在病原时，“桂柚１号”与沙田柚一样会感染柑桔溃疡病和黄龙病。其他病虫发生情况与柑桔类基本相同。

　　１．３　综合评价“桂柚１号”结果母枝以１年生及１年生以上春梢为主，１年生秋梢及１年生以上夏梢或秋梢也成为结果母枝。花以无叶花序花为主。在没有人工授粉、没有配植授粉树的情况下，“桂柚１号”自然着果率．７１％～９．７０％，近七成概率自然着果率在４．０３％～９．７０％之间，与花期人工套袋后自花授粉着果率（５．４３％～８．７４％）相近。

　　“桂柚１号”自然自花授粉着果率（１．７１％～９．７０％）是沙田柚自然授粉着果率（０．０６％～０．４７％）的２０．６４～２８．５倍，是沙田柚人工异花授粉着果率（１．５５～１．９９％）的１．１４～４．８７倍。可见，“桂柚１号”保持了自交亲和、自花结果的结果习性，结果性状稳定。种植“桂柚１号”可完全避免种植沙田柚存在的人工授粉成本高、授粉质量难保证、授粉易受降雨影响等困境，甚至还会出现结果过多现象。在容县容州镇，酸柚砧“桂柚１号”种植第３年开始结果，株结果量为１９．９～５１．２１个，表现早结高产。在桂林恭城县、桂林七星区、玉林容县和梧州蒙山县，６年生树产量均达到２　０００ｋｇ／６６７ｍ２以上。在融水县，高接后第２年开始结果，产量１　６３９．６８ｋｇ／６６７ｍ２，第４年进入丰产期，第５～７年产量稳定在３　０００ｋｇ／６６７ｍ２左右。可见，进入丰产期的桂柚１号在各种植区域的产量较高，丰产性较好。

　　从历年平均值来看，各地种植的“桂柚１号”果实可溶性固形物在１０．８０％～１３．６９％之间，维生素Ｃ在７２．４８～１０９．６１ｍｇ／１００ｍＬ之间，可滴定酸在０．２３～０．３９ｇ／１００ｍＬ之间。

　　“桂柚１号”自交亲和性状稳定，自然自花授粉着果率高，种植后第３或第４年可正式投产，第６年进入丰产期。在广西栽培，表现为早结丰产，适应性广，抗病性较好。适宜在沙田柚适栽区域种植。

　　２　栽培技术要点

　　２．１　园地选择适宜在沙田柚产区栽培。树势强，生长快，宜在旱地种植，抗性较强。宜用酸柚或枳做砧木，在疏松、肥沃、土层深厚的红壤、黄壤、冲积土上建园，种植无病苗木，株行距（３～４）ｍ?４～５）ｍ。

　　２．２　整形修剪树冠宜培养为多主枝自然开心形，修剪以轻剪为主。树冠中下部及内膛健康无叶枝、弱枝是主要的结果母枝，修剪时宜保留。

　　２．３　促进花芽分化青壮年结果树的树势较旺，可在每年９月下旬至１０月初采取环割（主干或主枝）或者施用多效唑（可叶面喷施２次１５％多效唑可湿性粉剂３００～５００倍液，或在树冠滴水线附近开浅沟对水淋施１５％多效唑可湿性粉剂４～１０ｇ），促进花芽分化。

　　２．４　疏果在第一次生理落果结束后应及时将畸形果、病虫果、小果、过密过多幼果疏掉，在第二次生理落果结束后，视树势强弱和结果量，再次将过多的小果和过密过多的大果疏掉，以免结果过多，出现果实偏小现象。

　　２．５　施肥１～４年生树，在春、夏、秋梢生长期间分别沟施或淋施速效性肥料２次，其中，抽梢前１０～１５ｄ施１次，叶片转绿期间再施１次，期间叶面追肥２次。４年生以上结果树，在１—２月萌芽前１５ｄ左右施１次萌芽肥，在谢花后至第一次生理落果前施稳果肥，在果实迅速膨大的４月下旬至５月上旬开沟施１次优质有机肥为主的壮果肥，在果实采收后的１１—１２月深施一次采果肥。这４次肥均以腐熟优质有机肥为主，适量配施氮、磷、钾速效化肥，但在果实进入缓慢膨大期后的７月份至采果前，宜少施或不施化肥尤其是氮肥，以免影响果实品质。

　　２．６　病虫害防治重点是防控柑桔黄龙病、溃疡病、炭疽病、脂点黄斑病、黑腐病、疮痂病、柑桔木虱、螨类、蚧类、潜叶蛾、蚜虫、粉虱、柚瘿蚊和小实蝇。具体宜结合各病虫害的发生规律，以预防为主、轮换用药的方式做好病虫害的及时防控。