海带怎么吃 海带怎么吃最好吃
2024-07-15 投稿人 : 懂农资网 围观 : 7733 次
相关拓展:
问:海带能怎么吃?
问:海带都有什么吃法呢?
一、蒜泥海握凳带丝食材用料:宽海带150g、蒜2瓣、盐适量、醋15ml、生抽5ml、糖适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法步骤:
1.海带切丝备用
2.蒜拍碎
3.用水焯下海带丝
4.把蒜泥放入碗里,然后放入各种调料,搅拌均匀。
5.把料汁倒入海带丝上即可。
二、炒海带
主料:500g海带
配料:适量油、适量盐咐皮核、20g姜丝
方法步骤:
1、将海带洗干净
2、姜丝切好
3、炒锅放适量衡掘的油放姜丝爆香放入海带
4、加入适量的水
5、海带炒片刻加入适量的盐
6、加入盐后滚5分钟这样就可以的了
三、海带排骨汤
原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
方法步骤:
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,侵泡几个小时,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
特点:
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。
四、海带丝炒肉丝
食材用料:肥瘦猪肉500克,水发海带1公斤。炒菜油60克,酱油50克,精盐8克,白糖5克,葱,姜末各克,水淀粉75克。
做法步骤:
1、将海带洗净,切成细丝,放入锅中蒸15分钟,视海带软烂后,取出待用。
2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐,切成肉丝。
3、将油放入锅内,热后下入肉丝,用猛火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐,再以猛火炒1-2分钟,勾芡出锅即成。
问:海带怎么吃好呢?
最佳搭配有: 豆腐配海带 豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。 但需要注意的是,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的**不要吃海带。**、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随**循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。 芝麻配海带 据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛**的2倍。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮肤的养分,可改善**循环,促进代谢,收到美容之功效。 海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。 凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100克芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。问:盐渍海带怎么吃
可以凉拌着吃,具体做法如下:
主要材料:海带一根,香醋适量,白糖适量,鸡精少许,蒜瓣几粒,生抽少许,色拉油适量。
1、扒镇海带凉水泡两小时,切成丝,开水下锅煮2-3分钟左右。
2、煮好后过凉水梁此咐冲净。
3、倒入碗中,加入少许盐,白糖,香醋,生抽搅拌均匀。
4、油锅大火烧开。
5、在海带上放上蒜末和朝天椒橡纯。
6、热油倒在蒜泥和辣椒上。
7、搅拌均匀即可。
8、装盘。
问:海带布布怎么吃
海带三丝:适用于糖**病及肥胖症患者干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖**病及肥胖症患者,可经常食用。
2、海带生麦:适用于各种****
干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分4~5次服完。此方是各种****的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用。
3、白糖拌海带:对老慢支管有明显疗效
海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。
4、海带醋:适用于甲状腺**患者
干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺**、淋巴**等症。
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