油麦菜灰霉病的管理 油麦菜灰霉病的管理与防治

油麦菜灰霉病的管理

油麦菜是一种常见的蔬菜，但是在种植过程中，容易受到灰霉病的侵害。灰霉病是由灰色霉菌引起的一种病害，其主要症状是叶片和花朵出现灰色霉斑，严重时会导致叶片萎缩、腐烂，从而影响油麦菜的生长和产量。灰霉病的管理非常重要。

灰霉病的防治措施

选择健康的种苗

选择健康的种苗是预防灰霉病的重要措施。在种植油麦菜之前，应该对种苗进行检查，确保种苗没有受到病害的侵害。如果发现种苗已经感染了病害，应该立即剔除，以免病害蔓延。

加强田间管理

加强田间管理也是预防灰霉病的重要措施。在油麦菜生长期间，应该注意及时清除落叶和病叶，避免病害的传播。同时，也要注意保持田间的通风和排水，以免病害滋生。

使用生物防治剂

使用生物防治剂是一种环保、有效的防治灰霉病的方法。生物防治剂可以有效地控制病害的发生和蔓延，同时也不会对环境造成污染。目前市场上有很多种生物防治剂可供选择，如枯草芽孢杆菌、木霉素等。

使用化学农药

使用化学农药是一种快速、有效的防治灰霉病的方法。化学农药对环境和人体都有一定的危害，因此在使用时要注意剂量和使用方法，避免对环境造成污染。

拓展问题

问题一：油麦菜灰霉病的发生原因是什么？

答案：油麦菜灰霉病的发生原因是由灰色霉菌引起的。灰色霉菌是一种常见的病原菌，其在高温、高湿的环境下容易滋生，从而导致油麦菜灰霉病的发生。

问题二：如何判断油麦菜是否感染了灰霉病？

答案：油麦菜感染灰霉病后，叶片和花朵会出现灰色霉斑，严重时会导致叶片萎缩、腐烂。可以通过观察叶片和花朵是否出现灰色霉斑来判断油麦菜是否感染了灰霉病。

问题三：如何防止油麦菜灰霉病的传播？

答案：防止油麦菜灰霉病的传播可以采取以下措施：及时清除落叶和病叶，避免病害的传播；保持田间的通风和排水，以免病害滋生；使用生物防治剂等。

问题四：如何选择合适的生物防治剂？

答案：选择合适的生物防治剂需要根据油麦菜灰霉病的严重程度、生长环境等因素进行综合考虑。在选择生物防治剂时，应该选择具有广谱、高效、安全、环保等特点的产品，并根据使用说明正确使用。

问题五：如何避免化学农药对环境的污染？

答案：避免化学农药对环境的污染可以采取以下措施：在使用化学农药时，应该按照使用说明正确使用，并注意剂量和使用方法；使用化学农药后，应该注意清洗工具和容器，避免化学农药残留；尽量选择低毒、低残留的农药。

问题六：油麦菜灰霉病对产量的影响有多大？

答案：油麦菜灰霉病会导致叶片萎缩、腐烂，严重时会影响油麦菜的生长和产量。灰霉病的发生对油麦菜的产量会产生一定的影响。

问题七：如何预防油麦菜灰霉病的发生？

答案：预防油麦菜灰霉病的发生可以采取以下措施：选择健康的种苗；加强田间管理，及时清除落叶和病叶，保持田间的通风和排水；使用生物防治剂等。

相关拓展：

问：油麦菜灰霉病是主要病害，油麦菜灰霉病发生条件是什么？

蔬菜灰霉病的症状。多从距地表较近的叶片先发病，初期病部水浸状，湿度大时病部迅速扩大，呈褐色或淡红褐色，引起腐烂，病部生有灰色霉状物。防治方法选土2~3年轮作。选无病原菌的新苗床或大田育苗,培育无病壮苗。保护地栽培早晨要先放风降低湿度,，然后闭棚增温，到下午放风降低湿度,把湿度降到75%以下。

可是这两年农户在种植过程中，灰霉病的发病率逐渐提高，防治措施也得不到好的控制。今天我借多年的种植经验，谈谈灰霉病的发病原因和防治措施。在种植蔬菜的过程当中，遇见各种各样的疾病是非常正常的，尤其是茄类作物非常容易得灰霉病，这种病也让人非常的头疼，高温低湿的时候非常容易发作化学防治是控制灰棚答霉病危害最有效、最方便的方法。目前，可用于保护地蔬菜灰霉病防治的化学药剂种类较多。

如果管理不到位，大棚种植就是蔬菜灰霉病发病的重灾区。所以在大棚种植蔬厅早菜时，病害的防治特别重要，链伏慧一点点都不能轻视，必须把防治病害做为重中之重。灰霉病发生的原因主要有：一是浇水过量；二是天气长时间下雨；三是密度过大，不通风。降低湿度，通风，控制浇水。预防建议采取以上措施；防治用灰霉病专用药剂。

有菜豆果实的表皮侵袭成白色水浸状，然后果实开始腐烂，最终导致菜豆还没有成熟就变成了僵果，大家只要摸清了灰霉病的发病规律以后，对症采取措施是可以有效防治的！防治灰霉病要首先保护地用膜，提早扣棚烤田加强保护地和田间管理，栽种不要过密预防茎叶生长过长造成太过严密，注意棚里温度湿度，保护地膜清洁尽量加强光照施肥。

问：油麦菜有那些病正如何处理

油麦菜的病虫害比较少，但不同的季节仍有不同毁巧枣的病虫害发生，如春季容易发生斑潜蝇，秋季容易发生霜霉病，冬季保护地容易发生灰霉病、菌核病等。防治霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂，或58%瑞毒霉?锰锌50克对水20千克，交替使用，预防效果更佳。防治灰霉病、菌核病，用50%速克灵粉剂50克对水40~50千克喷雾，病害严重时，可酌情加大药量。喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。
斑潜蝇的防治，应做好预防工作，保护地栽培可在定植后挂黄板诱杀，效果不错，而且宽雹环保、绿色。药剂防治：可用1.8%爱福丁乳油3000~4000倍液、48%乐斯本乳油800~1000倍液、25%杀虫双水剂500倍液、98%杀纤拆虫单可溶性粉剂800倍液、50%蝇蛆净粉剂2000倍液。提倡施用5%锐劲特悬浮剂，每667平方米用量50~100毫升、5%抑太保乳油2000倍液、5%卡死克乳油2000倍液。防治时间掌握在成虫羽化高峰的8~12时效果好。

问：油麦菜的中期管理

种植季节

8-9月(四季可播种，北方冬季宜在室内种植)折叠育苗1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，油麦菜夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5~1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。(催芽方法:将种子浸泡于水中5~6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。)2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3~4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10~15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。折叠日常管理1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一油麦菜般每7~10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11~18℃，温度过高则影响生长或提前开花。3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

采收

定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

物种繁殖

品种特性油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m，亩产3000-5000kg，有"凤尾"之称。折叠栽培季节油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获油麦菜，以及冬季大棚生产等。一般大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜.即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1~3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜(2层薄膜l层地膜)，一般10~15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害;夏播4~6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干;秋播7~9月，油麦菜育苗要浸种催芽。方法是:将种子用纱布包好后浸水3~4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10~15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿，并及时拔除杂草，确保排水通畅;冬季栽培可于11-12月播种育苗，前提是大棚要施好基肥，翻耕作畦，6米宽的大棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。

育苗技术

油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15-20℃，超过25℃或低于8℃不出芽。简单易行的发芽方式是:先将种子用清水浸泡4-6h，然后捞起沥干，装入丝袜内可选择以下3种方法催芽。河沙催芽法即在阴凉处铺上湿润的河沙20-30Cm厚，然后将浸泡过的种子撤在河沙表面，再铺1-2cm厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上。保温瓶冰块催芽法将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15-20，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。冰箱低温催芽法把浸泡好的种子用纱布包好，放入15-20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2-4天，有60%-70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。折叠合理密植季节不同，苗龄差异较大，夏秋需20-30天，冬春需50-70天，一般4-6片真叶即可定植。株行距要求15cm*20cm。折叠田间管理油麦菜一般采取平畦栽培，油麦菜有5-6片真叶时即可定植，行株距20厘米左右。定植前深翻施足基肥，一般每亩施腐熟厩肥3000公斤，碳酸氢铵80~100公斤，2米连沟，深沟高畦。苗龄4~5叶定植，秧苗健壮，株行距10~15厘米，平畦栽培。春播露地移栽，施足腐熟厩肥，每亩施碳酸氢铵80公斤。定植后浇足定根水，如遇干旱，以肥水促进，25~30天即可上市，亩产量1800~2000公斤。秋播7~9月正遇高温干旱季节，且常暴雨，移栽后应浇足活棵水，用遮阳网覆盖5~7天，活棵后如遇阴雨天可解除遮阳网，肥水适中，有利于油麦菜正常生长，20~30天即可上市，一般亩产量1600~1800公斤。秋冬播10~11月在露地移栽，12月份遇寒潮侵袭，需移栽在大棚内，25~30天即可上市，亩产量1500公斤左右。定植前施足基肥，每667mz施优质厩肥5000kg，二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾20kg或草木灰200-300kg，作成1.5米连沟的畦。定植时浇好定植水，1周后浇足缓苗水、缓苗后配合浇水冲施提苗肥(尿素15kg)，后期重施促棵肥(尿素30kg)，定植缓苗后及时中耕、深锄以利于蹲苗，促进根系发育。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持充足水分，又要防止过湿而造成水渍为害，同时要做好病虫害的防治。

冬季大棚种植

播种育苗苗床及时翻耕，整平畦面，苗床土力求细碎、平整，播种前应施足基肥，浇足底水;适时播种，播种时应在种子(播种前种子用新高脂膜浸种)掺入少量细潮土，混匀，再均匀撒播，并覆盖0.5厘米厚的细土。折叠移栽定植定植前15-20天去掉田间畦背，深翻耙平耙细，将腐熟后的农家肥与复合肥、化肥混合均匀后撒施于畦面;整地施肥后，按畦宽1.2-1.3米划线，中间挖出宽40cm，深30cm的下料沟，将挖出的土分放两侧;将玉米秸秆与金宝贝大棚升温剂按照比例混匀，混匀后投放到下料沟中，压实、覆土并灌水;定植时在距沟沿5-10cm处开沟或挖穴定植秧苗，定植前将定植肥、杀菌剂、杀虫剂撒施于定植沟内，并浇透定植水，定植后须及时在反应堆上打孔，以利于良好的通风和释放二氧化碳，金宝贝大棚升温剂中含有的大量功能微生物将在反应堆中快速繁殖，分解过程中将产生大量热量、二氧化碳、酶及其他多种代谢产物，气温、地温随之大幅度升高，有助于油麦菜在低温环境下顺利生长发育。定植时结合整地，施足基肥(亩施农家肥3000千克左右,尿素10-15千克，磷酸二铵15-20千克,硫酸钾5-10千克)，适时移栽，合理密植，栽后及时浇水，及时喷施根苗壮，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，使幼苗快速适应新环境，提前进入丰产期，并可防徒长、延长采收期，抗病抗逆。折叠田间管理定植缓苗后，应及时中耕除草，以增强土壤通透性，促进根系发育，根据墒情适时浇水追肥(以氮磷钾复合肥为主)，在油麦菜生长阶段也可使用根苗壮进行灌根,有效防治烂根，死秧苗，植株早衰等。大棚种植油麦菜的病虫害防治。油麦菜生长阶段易发生霜霉病、潜叶蝇等病虫害。如发现病株应根据植保要求喷施针对性药剂(如72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、72%普立克、1%蝇螨净乳油)进行灭杀,并喷施新高脂膜800倍液增强防治效果。

病虫害防治

油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂，或58%瑞霉-锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳;灰霉病、菌核病、褐斑病用50%速克灵粉剂50g兑水40-50kg喷雾，病害严重时，可酌情加大药量。喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。

问：种油麦菜还没发芽为什么会起虫

油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
　　栽培要点
　　油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚，到目前还没有特别好的品种。
　　品种特性
　　油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m，亩产3000—5000kg，有“凤尾”之称。油麦菜
　　栽培季节
　　油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。一股大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜．即苗期避开1月份寒冬季节。
　　早春播1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜（2层薄膜l层地膜），一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害；夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干；
　　秋播7～9月，油麦菜育苗要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿，并及时拔除杂草，确保排水通畅；
　　冬季栽培可于11－12月播种育苗，前提是大棚要施好基肥，翻耕作畦，6米宽的大棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。
　　育苗技术
　　油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15—20℃，超过25℃或低于8℃不出芽。简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4—6h，然后捞起沥干，装入丝袜内可选择以下3种方法催芽。
　　河沙催芽法即在阴凉处铺上湿润的河沙20—30Cm厚，然后将浸泡过的种子撤在河沙表面，再铺1—2cm厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上。
　　保温瓶冰块催芽法将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15—20，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。
　　冰箱低温催芽法把浸泡好的种子用纱布包好，放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2—4天，有60%—70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。油麦菜
　　合理密植
　　季节不同，苗龄差异较大，夏秋需20—30天，冬春需50—70天，一般4—6片真叶即可定植。株行距要求15cm*20cm。
　　田间管理
　　油麦菜一般采取平畦栽培，油麦菜有5－6片真叶时即可定植，行株距20厘米左右。定植前深翻施足基肥，一般每亩施腐熟厩肥3000公斤，碳酸氢铵80～100公斤，2米连沟，深沟高畦。苗龄4～5叶定植，秧苗健壮，株行距10～15厘米，平畦栽培。春播露地移栽，施足腐熟厩肥，每亩施碳酸氢铵80公斤。定植后浇足定根水，如遇干旱，以肥水促进，25～30天即可上市，亩产量1800～2000公斤。秋播7～9月正遇高温干旱季节，且常暴雨，移栽后应浇足活棵水，用遮阳网覆盖5～7天，活棵后如遇阴雨天可解除遮阳网，肥水适中，有利于油麦菜正常生长，20～30天即可上市，一般亩产量1600～1800公斤。秋冬播10～11月在露地移栽，12月份遇寒潮侵袭，需移栽在大棚内，25～30天即可上市，亩产量1500公斤左右。定植前施足基肥，每667mz施优质厩肥5000kg，二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾20kg或草木灰200—300kg，作成1.5米连沟的畦。定植时浇好定植水，1周后浇足缓苗水、缓苗后配合浇水冲施提苗肥(尿素15kg），后期重施促棵肥（尿素30kg），定植缓苗后及时中耕、深锄以利于蹲苗，促进根系发育。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持充足水分，又要防止过湿而造成水渍为害，同时要做好病虫害的防治。
　　病虫害防治
　　油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂，或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳；灰霉病、菌核病、褐斑病用50%速克灵粉剂50g兑水40-50kg喷雾，病害严重时，可酌情加大药量。喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。
　　收获
　　定植后根据各种条件不同，约30～50天即可收获，亩产量约1000－1500公斤，冬季要长一些。收获时夏季在早上进行，冬季温室内应在晚上进行，可用刀子在植株近地面处割收，掰掉黄叶、病叶，捆把或装筐即可销售。如果进行长途运输，还要进行预冷，或在包装箱内放入冰决（冰块周围容易发生冻害）。