柿饼产地有哪些

柿饼是一种温带水果，其产地分布主要在中国、日本、韩国等亚洲国家，以及美国、欧洲等地。其中，中国是柿饼的主要产地之一，主要分布在以下几个地区。

山东是中国柿饼的主要产区之一，其中以临沂市、日照市、潍坊市、烟台市等地为主要产区。山东的柿饼种植历史悠久，品种繁多，口感甜美，深受消费者喜爱。

河北也是中国柿饼的主要产区之一，其中以沧州市、衡水市、邢台市等地为主要产区。河北的柿饼品质优良，色泽鲜艳，口感醇厚，是国内外市场的主要供应地之一。

江苏的柿饼主要产区位于南部地区，其中以苏州市、常州市、南京市等地为主要产区。江苏的柿饼品种多样，口感清甜，深受消费者的喜爱。

除了上述三个主要产区外，中国的柿饼还分布在湖南、湖北、广东、四川等地。这些地区的柿饼品种各异，口感独特，各具特色。

柿饼，又称“柿子”、“柿子饼”，是柿树的果实，属于柿科植物。柿子味甜，营养丰富，富含葡萄糖、果糖、蔗糖、糖醇、柿酒石酸、柿酸、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋阴润燥、生津止渴、健胃消食等功效。

《水果产业发展报告》

《中国果品产业发展报告》

相关问答拓展:

1、富平柿饼

陕西富平当地的柿子非常多，不过能够做出高品质的富平柿饼的柿子还是要属富平尖柿，由于富平当地的独特地里环境造就了富平尖柿的优良特性。富平柿饼软糯、个大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特点，非常受市场欢迎。

2、广西圆柿饼

广西地区的圆柿饼是不错的柿饼，广西柿饼产地主要集中在乐平、恭城等地，最出名的是恭城的柿饼广西圆柿饼形状是扁圆型，具有个大、肉质厚、味道软糯甘甜等特点。由于广西地理环境问题，其糖分含量没有富平柿子的糖分多，所以糖霜比较少。

3、浮山镇柿饼

浮山镇的坪洋、汉塘柿饼制作历史悠久，当地村民都掌握一套完善的柿饼制作技术。浮山镇柿饼形状为圆扁，浑身雪白，果肉香甜，营养丰富，不但销往全国各地，还远销东南亚一带，供不应求。

4、曹州镜面柿

曹州耿庄所产的柿饼风味最好，相传耿庄柿饼制作已有上千年的历史，早在明代就享誉全国，是进贡朝廷的贡品。曹州柿饼橙黄透明，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受消费者喜爱。

河北柿子主要产自保定市满城县神星柿子沟，其主产品种为磨盘柿，栽培历史悠久，栽培面积约三万多亩，有着中国磨盘柿之乡的美誉。

柿饼的产地一般在陕西富平、广东信宜、山西万荣县等地，它是由柿子作成的饼状食品，与水果相比，它含有的维生素与糖分一般高了约1-2倍，属于我国著名的传统小吃。柿饼有一个比较明显的特点，即在它的身上会有一层柿霜，这是一种在晒制的过程中，随着果肉水分的蒸发而渗出的凝结物（含有糖分），而部分商家为了让柿饼看起来更好一些，一般会用石灰来假冒柿霜，所以在购买柿饼的时候需要格外注意，不宜买一抖就掉粉的柿饼。

中国三大甜柿子产地分别在陕西富平、广西恭城、山东曹州。但我国有六大名杮，分别是莲花杮、镜面杮、鸡心黄杮、尖杮、方杮，分别在陕西、山东、河北等一带。

柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。

黑龙江，江苏省安徽省，山东省等产地