胡萝卜开裂是什么原因

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　　部分氮肥：过度使用氮肥作为追肥肥料，导致胡萝卜对氮的吸收过多，对其他元素的吸收较少，体内营养失衡，导致开裂。水供应不均匀：胡萝卜在生长发育过程中吸收过多的水，不能储存在内部，导致根系缓慢开裂。

　　土壤原因：胡萝卜应种植在软土地上。如果土地太硬，胡萝卜就会开裂。

精选问答：

　　1、石榴里面的籽干裂了能吃吗？

　　石榴果实开裂的主要原因如下:

　　1，施肥不当，导致营养过剩；

　　2.水果成熟时过度浇水；

　　3、光、风等环境因素可以吃，没有效果石榴营养丰富。它含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖、维生素B、叶酸、胡萝卜素、维生素E和钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰、钠、硒等。能及时补充人体所需的营养和微量元素，对人体有很好的保健效果。

　　2、胡萝卜怎么挑选？

　　第一点，看颜色

　　胡萝卜的颜色一般都是比较红的，因为胡萝卜种在地里，它吸收的养分就会比较多，所以优质的胡萝卜表皮颜色会比较深红。如果大家看到它的表皮颜色是比较浅的或者偏白的，那就不要选择了，这种吃起来没有那么甜，而且营养也没有那么高。

　　第二点，看形状

　　我们在买的时候最好也是选择形状呈圆柱形的，这种胡萝卜的营养才会比较均匀。如果买到一头大一头小的，这种胡萝卜的营养只会集中在一头，其他部位吃起来也没有那么甜，所以我们最好还是要买长得均匀的，一大一小的要谨慎**。

　　第三点，看外表

　　大家在市场上买胡萝卜的时候是不是可以看见有一些是开裂的呢？开裂的胡萝卜大家最好不要选择，因为这种胡萝卜的品质是不太好的，可能也是被别人挑剩下的。它的表皮破损的话，还会夹着很多脏东西和细菌，买回去如果清理不到位，吃起来也不好。而且它的营养物质也会随着这些外表破损的地方流失，所以不建议大家挑选这种胡萝卜。