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统计局回应猪肉价格上涨 统计局回应猪肉价格上涨的问题

2024-07-03 投稿人 : 懂农资网 围观 : 4796 次
统计局回应猪肉价格上涨 统计局回应猪肉价格上涨的问题 猪肉生产受到冲击

中国是世界上最大的猪肉生产国之一,但由于非洲猪瘟疫情的影响,猪肉生产受到了冲击。非洲猪瘟是一种严重的病毒性**,对于猪肉生产来说非常具有破坏性。根据中国农业部的数据,2024年8月份非洲猪瘟爆发后,**肉生产量下降了10%左右。这导致了猪肉价格的上涨。

生猪养殖成本上升

除了非洲猪瘟的影响,生猪养殖的成本也在不断上升。生猪饲料、疫苗和劳动力等方面的成本都在不断上涨。猪肉生产企业还需要投入大量的资金用于疫情防控和环境保护。这些因素都导致了生猪养殖成本的上升,从而影响了猪肉价格。

消费需求的变化

随着经济的快速发展,中国的消费需求也在不断变化。特别是在城市化进程加快的背景下,人们对于食品安全和品质的要求越来越高。相比于传统的猪肉品种,例如土猪和黑猪,现代肉猪品种更具有肉质鲜嫩、生长快、适合大规模养殖等特点。这也导致了现代肉猪品种的需求增加,而传统猪肉品种的价格相对较高。

农业产业的影响

猪肉价格的上涨对于农业产业来说,既是挑战,也是机遇。在生产方面,农民可以通过引进现代化技术和提高猪肉品质来提高猪肉生产的效率和品质。在**方面,农业产业可以通过电商平台和线下**渠道来扩大**范围,增加收入。**也可以通过加大对于农业产业的支持力度,促进农业现代化,提高农民的收入水平。

拓展百科知识

1.非洲猪瘟:非洲猪瘟是一种病毒性**,主要影响猪。该病毒可以在猪群中快速传播,导致大量猪的死亡。目前,非洲猪瘟已经成为全球猪肉生产的一大难题之一。

2.现代肉猪品种:现代肉猪品种是指经过人工选育而得到的适合大规模养殖的猪肉品种。现代肉猪品种生长速度快、饲料转化率高、抗病能力强、肉质鲜嫩等特点。

参考来源:
  • 中国农业部:国家畜禽遗传资源保护与利用工程
  • 国家统计局:2024年6月国民经济运行情况
  • 中国畜牧业协会:猪产业现状与趋势分析报告

拓展好文:国家统计局回应猪肉价格上涨86%,高位运行还会持续一段时间!

  此外官方还表示,去年以来由于一些不合理的限养禁养措施,生猪产能受到了一定影响。生猪生产**还处于紧平衡,价格高位运行会持续一段时间。

  而值得注意的是,非洲猪瘟以来饲料、仔猪、防疫等养殖成本都在增加,再加上消费旺季的即将到来或支撑猪价上涨,但大幅上涨可能性不大。

  统计局回应猪肉价格上涨85.7%:高位运行还会持续一段时间

  付凌晖解释说,猪肉价格上涨,一方面是由于随着企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复,对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大;另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响,影响到猪肉价格使其涨幅过大。

  他表示,对于猪肉价格,去年以来由于一些不合理的限养禁养措施,生猪产能受到了一定影响。各级**及时增加了生猪产能,从调查情况看,生猪存栏量在逐季上升,但从**情况看,生猪生产**还处于紧平衡,价格高位运行会持续一段时间,总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大。

  对于鲜菜价格上涨的原因,付凌晖表示,主要是汛情影响生产和调运。鲜菜价格主要是短期因素的冲击,鲜菜生长周期比较短,对整体价格影响不会产生明显推动。

  饲料、仔猪、防疫等养殖成本都在增加,消费旺季或支撑猪价上涨

  据闪电新闻报道,从去年8月起,猪肉价格从每公斤30多元,到2024年国庆节前后,一个半月不到两个月时间,从30多元一公斤涨到60多元!到现在一年时间,猪肉价格起起伏伏,整体仍处于高位运行。17家交易市场的监测信息显示,猪肉市场的交易量环比连续下降了。接下来,九、十月份消费旺季到来,猪价走势如何?

  山东省畜牧兽医局畜牧处副处长王丰强认为,猪价持续高位运行的原因是多方面的,“一方面就是供应相对来说还是紧张。整个产业,从养殖到屠宰加工,包括饲料、原料、人工防疫,成本都在增加。尤其仔猪的价格上涨得太厉害,去年同期是45块/公斤,今年95块钱/公斤,基本上是翻了一番。”

  随着价格上涨,生猪生产开始逐渐恢复:全省一万多家规模猪场生猪存栏连续六个月增长,能繁母猪连续五个月增长。今年以来,全省新建改扩建的规模猪场达到1228个。7月份,牧元、新希望、六和、金锣等二十家龙头企业生猪能繁母猪的存栏量,比去年底分别增长了69%和92%。

  对于猪价未来走势,山东省畜牧兽医局畜牧处副处长王丰强预计,“九、十月份以后,随着消费旺季的到来,对价格的上涨会形成支撑。但随着生猪产能陆续释放,市场的供应会集中大量增加,估计猪肉和生猪价格大幅上涨的可能性不大。”