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百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干

2024-06-30 投稿人 : 懂农资网 围观 : 4943 次
百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干

百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干——优质农产品的代表

作为一名农业方面的专家,我深知农产品质量对于消费者的重要性。而百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干则是优质农产品的代表之一。这款熟制甘栗仁不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。本文将从产品特点、种植技术、生产工艺等方面,为您详细介绍百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干的优势所在。

产品特点

百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干选用优质板栗作为原材料,经过精心挑选、洗净、去壳、熟制、烘干等多道工序加工而成。其特点如下:

1.口感鲜美

板栗仁肉质饱满,口感细腻,入口即化,甜度适中。熟制后的板栗仁口感更加鲜美,且不会有生板栗的涩味。

2.营养丰富

板栗仁富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。其中,维生素B1、B2、B6、C、E等多种维生素含量较高,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。

3.方便食用

百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干采用即食包装,方便携带,随时随地享受美味。同时,其也可以作为零食、糖果等替代品,满足人们对于甜食的需求。

种植技术

百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干的优质,与其种植技术密不可分。以下是板栗种植技术的主要环节:

1.土壤选择

板栗树喜欢生长在酸性土壤中,土壤ph值在4.5~5.5之间。同时,板栗树对土壤肥力要求较高,所以在种植前需要进行充分的土壤改良。

2.树苗选植

选植时要选择高质量的板栗树苗,树苗的年龄以1~2年为宜。同时,要注意树苗的根系是否完整,是否有病虫害。

3.浇水施肥

板栗树生长期需要充足的水分和养分,因此浇水施肥是种植过程中必不可少的环节。浇水时要注意适量,防止过度浇水导致根系腐烂。

生产工艺

百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干的生产工艺主要包括挑选、清洗、去壳、熟制、烘干等环节。以下是具体的生产工艺:

1.挑选

挑选原材料时要选择色泽鲜亮、没有裂口、没有虫蛀等缺陷的板栗。

2.清洗

清洗时要将板栗浸泡在水中,去除表面的杂质和泥沙。

3.去壳

去壳时要将板栗的壳子去掉,保留板栗仁。

4.熟制

将板栗仁放入锅中,加入适量的水和糖,熬煮约30分钟,直至板栗仁变软。

5.烘干

将熟制好的板栗仁晾干,去除多余水分,最终制成即食干。

用户关心问题

1.板栗仁的储存方法是什么?

答:百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干储存时,要放置在干燥、通风、阴凉处,避免阳光直射。开封后,建议尽快食用完毕,或者将剩余部分密封保存在冰箱中。

2.板栗仁的功效是什么?

答:板栗仁富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。其中,维生素B1、B2、B6、C、E等多种维生素含量较高,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。板栗仁还具有降血脂、抗氧化、健脾开胃等功效。

3.板栗仁的产地在哪里?

答:百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干的产地为中国湖南省永州市零陵区。永州市零陵区是我国著名的板栗产地之一,素有“中国板栗之乡”的美誉。

4.板栗仁的热量是多少?

答:每100克百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干的热量约为367千卡。

5.板栗仁的价格是多少?

答:百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干的价格约为20元/袋左右,具体价格以不同销售渠道和地区而异。

6.板栗仁的食用方法有哪些?

答:百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干可以直接食用,也可以作为糖果、零食等替代品。板栗仁还可以用来烹制各种美食,如炖鸡、糖醋板栗等。

7.板栗仁的营养价值有哪些?

答:板栗仁富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。其中,维生素B1、B2、B6、C、E等多种维生素含量较高,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。板栗仁还具有降血脂、抗氧化、健脾开胃等功效。

8.板栗仁的适宜人群有哪些?

答:板栗仁适宜各种人群食用,尤其是体弱多病、身体虚弱的人群,更应该多食用板栗仁以增强身体免疫力。

9.板栗仁的种植季节是什么时候?

答:板栗的种植季节一般在春季,具体时间视气候条件而定。而采摘板栗的时间一般在秋季,即9月份左右。

10.板栗仁的营养成分含量是多少?

答:每100克百草味板栗仁80g箱规40零食熟制甘栗仁新老包装混发即食干的营养成分含量如下:

营养成分每100克含量热量367千卡蛋白质5.2克脂肪2.7克碳水化合物77.5克维生素B10.06毫克维生素B20.1毫克维生素B60.23毫克维生素C16毫克维生素E0.7毫克钙28毫克

问答拓展:板栗怎么煮口感才会变糯?v

1、放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中,加盐5g,浸泡30分钟,之后将栗子取出,用刀在栗子中间划个小口。芹神

2、控净水分,装盘备用。划口时要控制好力度,将栗子水分尽量放干。

3、放入锅中,大火加热。凉水下锅,煮栗子的水沸腾之后,用小火加热20分钟左右。

4、把煮好的栗子捞出。这样煮好的栗子非常好剥。

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板栗怎么去皮和壳?

1、首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中,用大火煮一分钟,这样板栗就很容易去绝敏掉皮和壳了。

2、将板栗切成两半,然后把它放进盆子里面,用烧好的开水浸泡5分钟,板栗就很容易去掉皮和壳了。

3、首先用刀把板栗的外壳切开一道口子,再把板栗放进微波炉中,用大火高温加热1分钟,这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。

问答拓展:所有的甘栗仁都是板栗吗?

板栗可以替代部分主食

板栗虽为坚果,但是和腰果、核桃、开心果等坚果不同的是,它的主要成分并不是脂肪,而是碳水。

由下表可知,板栗的碳水含量高达42.2%,略低于馒头,但是比米饭高很多。

脂肪含量和蛋白含量也都是介于馒头和米饭之间,另外维生素B1和维生素B2比馒头、米饭都高,所以妥妥的可以替代部顷拿分主食吃。

如何替代呢?

每百克鲜栗子能量为188千卡,这个100克指的是可食部,而栗子的可食部比例为80%,100克除以80%就是对应带壳栗子的重量(125克),大概相当于12个中等大小的栗子。

4英寸碗(直径约10厘米)一平碗的米饭,大概是50克生米做成的米饭,约130克,能量刚好180千卡。

所以12个中等大小的栗子约一碗饭。

对于要减肥的人,一般建议一顿饭的主食就吃一碗米饭,如果吃了12个栗子,米饭就别吃喽。

需要说明的是,大个头的栗子可能六七个就相当于一碗饭,小个头栗子可能十五六个才相当于一碗饭。

不较真的话大的少吃几个,小的多吃几个就行;较真的话,称一下几个带壳的生栗子是125克就行了,至于炒熟会失水,煮熟会吸水,重量变化也不会太大,就不计较了吧。

板栗仁变褐也可以吃

板栗仁刚剥出来颜色黄黄的,看着就有食欲,可是放久了或者做熟后,颜色常会变褐色(如下图),有人还以为栗子质量不好,其实不是,这是因为栗子发生了褐变。

这个褐变主要分为酶促褐变和非酶促褐变两种。栗子中的多酚和单宁等成分,在酶和氧的作用下发生反应引起的褐变就是酶促褐变,像苹果、土豆切开放久了会褐变都属于这种。

非酶褐变主要是栗子中的氨基酸和糖发生了美拉德反应,这跟烤面包、做红烧肉颜色会变褐原理一样。

虽然褐变会影响点儿食欲,但是没安全问题,可以放心吃。

为了减轻褐变,可以剥壳时尽量别伤着板栗仁,去皮后尽快放到冷水里,键乎唤煮的时候滴点柠檬汁,做熟后赶快吃。

糖炒栗子选不开口的

选糖炒栗子时,也有几个注意事项:

&#;选择不开口的。

炒栗子一般都选不开口的,这样炒出的栗子干爽但是不会发硬,当然也不用担心炸裂,因为用砂石炒栗子受热很均匀,栗子尖尖的部分还有很微小的孔可以散热。

&#;摇一摇能晃动的最好。

能晃动的栗子壳和肉已分离,说明很干爽,栗子平的那一面用大拇指甲横着划一下,两边捏一捏栗子就会开裂,根本不用牙咬。

反之如果壳皮肉死乞白赖地粘在一起,就说明水分太大,有可能是先煮了再炒的。

&#;舔一下栗子壳不发苦。

如果发苦可能是用糖精炒的,而且糖精量还放多了。

&#;尝一下,尽量选肉质金黄的。

闭口炒栗子,而且刚炒出来不久,不太容易褐变,如果颜色发褐,可能不是现炒的,也可能是之前水煮过后来又炒的,折腾来折腾去给折腾褐变了,不够新鲜。

板栗去皮用沸水烫1分钟

有时候不买现成的糖炒栗子,就想买生的自己做,剥壳去皮可能稿凯会难倒一大波人。

如果是要带着壳煮蒸烤,为了做熟后好开壳,就要先在壳上开个口,这需要一把快刀和一双灵活又有力气的手。

网上也有卖专门的板栗开口刀,如果板栗吃的多,可以试试。

我是先剥壳再蒸的,去壳和去皮的方法详见视频,其中沸水烫1分钟去皮太给力了,推荐。

板栗做法试试烤或炒

若说最好吃,还是烤或炒,它们都属于高温烹调,这个过程中板栗中的水分会散失一部分,板栗吃起来很干爽,不会像煮的那般水水的。

另外烤或炒的过程中,涂点蜂蜜或糖,足足的美拉德反应也会带来特有的香味。

另外除了直接吃,还可以放到粥、饭、汤里,或者做板栗鸡块,总之吃法多多,都是香甜绵软,超级好吃。

问答拓展:板栗仁是湿的是坏了吗

湿的一般情况就是坏了!
生板栗里面是不可能有水的,散念如果你买的生板栗里面有水,你就要看一下它是不是坏掉了,夏天的食物是很容易变质的,如果它返携坏了的漏掘伏话里面就会有水,这个时候就不要再去吃了!