茼蒿泥蒿怎么区别
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菊花:菊科、菊花属一年生或二年生草本植物,花大而鲜艳,食用部位为叶,人工种植较多。
蒿:菊科和蒿属多年生草本植物,其形态特征与菊花的细叶非常相似,但叶子特别苦,不适合烹饪,一般是茎炒,口感脆,一般野生在水堤或沼泽。
1、菊花:菊科、菊花属一年生或二年生草本植物,又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿杆、蒿、桐花菜、蓬花菜、皇帝菜等。
2、艾蒿:菊科、艾蒿属多年生草本植物,又称艾蒿、艾蒿、艾蒿、艾蒿、艾蒿、艾蒿、艾蒿、艾蒿等。
1、菊花:分为宽叶菊花和细叶菊花,其中细叶菊花最接近菊花,杆子光滑长,宽叶菊花可以很好的区分菊花。
菊花又大又亮,叶子可以吃。
藜蒿:其形态特征与藜蒿非常相似,但其叶子特别苦,不适合烹饪,一般用茎炒。
艾蒿:野生生长,多生长在温暖潮湿的环境中,多生长在水源或沼泽附近。
菊花:作为一种食叶植物,菊花的叶形如菊花,又称菊花菜。
2、青蒿:作为一种食茎植物,一般吃青蒿的嫩茎,会散发出特殊的香气,口感酥脆。
好文探索:茼蒿、芦蒿、蒌蒿、蓬蒿、青蒿之间是什么关系?
今天吃了茼蒿,想到「茼蒿满地芦芽短」,觉得好像又不太对,然后发现是「蒌蒿满地芦芽短」,再然后又想到了「我辈岂是蓬蒿人」……。
蒿是菊科蒿属Artemisia众多植物的统称,它们分布广泛、植株比较高、叶片分叉、通常具有特殊香味,认出它们来很简单。然后给不同的种类起名字就是了。
芦蒿、蒌蒿,是一样的A。selengensis,嫩茎可食。
茼蒿不是蒿属的,而是菊属的,Glebioniscoronaria,不过反正也具有类似的特征。
蓬蒿,不是一种植物,而是指的蓬与蒿,《说文》认为,“蓬,蒿也”,有人认为是一种“干枯后根断开,随风飞旋”的植物,有几种植物叫“飞蓬”,是菊科飞蓬属的植物。总之蓬蒿泛指大棵的野草,不是确指。
青蒿是很多种蒿类植物的称呼或别称。提炼青蒿素的“青蒿”其实是黄花蒿A。
精选问答:
1、泥蒿和茼蒿的区别泥蒿怎么做好吃?
1.所属科目不同。
茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。
泥蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类。
2.可食部位不同。
泥蒿和茼蒿可能对于我们来说最大的区别就是食用的部位不一样。虽然两种都是生活中常见的食物,但还是有很多人分不清它们的区别。茼蒿是一种食叶植物,泥蒿是食茎植物。
2、泥蒿和茼蒿的区别,泥蒿怎么做好吃?
1、泥蒿和茼蒿最大的区别就是食用的部位不一样。
2、茼蒿是一种食叶植物,泥蒿是食茎植物。茼蒿是人工种植的,泥蒿是野生的。
3、茼蒿,别名蓬蒿,原产于我国,是草本植物。它有蒿之清气,菊之甘香。因其叶形似菊,又称菊花菜。而泥蒿会散发出一种特殊的香气,一般都是吃它的茎。泥蒿口感生脆,和肉类炒在一起的时候,味道鲜美,令人唇齿生香,回味无穷。
4、泥蒿,又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香,因为它的味道有一点类似泥土的清香,所以被称为泥蒿,因为味道独特,却又入口清爽脆嫩,很受湖北人喜爱。
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