生猪肘子拿绳子怎么捆

　　本篇知识汇总会给全国农资人解释“生猪肘子拿绳子怎么捆”的内容进行阐述，但愿对广大农资人有一点帮助，快快收藏起来吧！

　　将猪肘烫一下水，然后在案板上放两根绳子，把猪肘放在绳子上，让猪肘凉一会儿。然后用手把猪肘卷成卷，最后用绳子固定绑紧(注意绑紧，哪怕多绑几圈)。

精选问答：

　　1、肘子怎么卷成圆形？

　　1、将猪肘子表面清洗干净，用刀给猪肘子去骨。

　　2、剔完骨后，将其放入清水中，加料酒、姜片，给猪肘子焯一下水。

　　3、在案板上放上两根绳子，把焯好水的猪肘子放在绳子上面。

　　4、将猪肘子稍微晾凉一会儿，随后用手将猪肘子卷成一个卷，然后用绳子固定、扎紧。

　　2、肘子烀熟了以后怎么定型？

　　首先得使劲打.打死结就可以了，熟了以后剪掉.螺旋一圈一圈的绑。

　　肘子蒸熟了.就要扯骨头，扯完骨头为了让肘子肉进味，还需要进行煮上一会了，折完骨头后肘子的形状就会很难看，为了好**，所以就会用绳子绑起来，这样好看些。关键是你要把线拧紧去打。