欢迎访问 懂农资网!权威农资专家解读,让你更懂农资!

手机版

韭黄烂的自身原因

2024-01-08 投稿人 : 懂农资网 围观 : 417 次

  此篇农资总结会给全国农友们剖析一下“韭黄烂的自身原因”的内容进行精确分析,希望对大家有一些帮助,还不赶紧收藏吗!

  韭菜腐烂的原因一般有:浇水过多、苗床湿度高、苗床无通风等。防治方法:育苗前,将热农家肥和床土按5:1的比例混合,尽量少施氮肥作为底肥。控制浇水量,叶片展开后及时通风,均匀撒一层细干土,然后盖紧。


好文探索:韭菜“干尖黄枯”,一个方案解决问题


  每天中午十二点,佛山市南海区丹灶蔬菜**市场都会**起大批韭菜种植户,以及来自全国各地的收购商,从寂寥无人到人潮汹涌,这样的变化只需短短的半个小时,而在下午三点后,这里又会重新归于平静。丹灶蔬菜**市场负责人高德桥介绍,该市场在中午时段主要做韭菜、韭黄、香菜以及葱等配菜类蔬菜的交易集散,韭菜、韭黄的交易量占整个市场交易量的80%以上。

  3月19日,家住佛山市三水区白泥镇岗头村的韭菜种植户蒋一定也来到蔬菜市场,还带来了700斤韭菜与250斤韭黄。近期,市场上的韭菜与韭黄的**量较大,收购价均有所下跌,蒋一定种的韭菜仍然卖了个好价钱,且一运到市场就被收购商**一空。

  “韭菜能卖得好,多亏了金正大的好肥料。”蒋一定如是说道。

  韭菜、韭黄是南海区主要的经济作物。蒋一定种植韭菜至今也已经有5个年头,目前共种植了15亩的韭菜与韭黄。

  在种植韭菜之前,他主要种的是葱、蒜,由于近几年韭菜的种植效益较好,所以进行了改种。但没想到,改种初期,由于缺乏种植经验,韭菜不仅长势差,且病虫害严重,韭菜长得不好自然也影响到韭黄的质量,遇到高温高湿的天气时,经常出现韭黄直接烂在筒里的情况。

  “最严重的时候,地里韭菜有接近一半都出现了烂根、死苗的情况,且干尖情况尤为严重,整片地里的韭菜都有不同程度的干尖现象。”蒋一定谈起此前所遇到的种植困境,至今仍心有余悸。

  蒋一定介绍,他从2023年开始使用金正大公司生产的系列肥料,使用后效果显著,提质增产效果明显,现正作为金正大的示范种植户,参与金正大肥料产品的对比试验示范。

  据介绍,得知蒋一定所遇到的困境后,高德桥第一时间就来到蒋一定的韭菜地中,发现土壤酸化严重,并有一定的土壤板结现象。正所谓酸碱不平衡,施肥也白忙,土壤有问题,自然影响韭菜的根系生长。

  根系发育不良,会导致韭菜长势弱、抗逆性差,引起各种病虫害的发生与肆虐。高德桥表示,造成韭菜干尖与韭黄烂根、死苗的原因有很多,但是最常见的原因是施肥不当、土壤酸化以及微量元素缺乏。

   解决问题的关键是选对肥料,科学施肥。

  针对所遇到的种植问题,高德桥推荐蒋一定使用金正大韭菜全程营养解决方案,搭配使用金正大17-17-17硫酸钾、15-15-15高塔硝基、15-5-25高塔硝基、硅钙钾镁、金菌冠微生物菌剂等肥料产品。

  据了解,17-17-17硫酸钾具有长效、稳定、溶解较慢的特点,肥料中所含的氮能有效促进叶绿素合成,使叶片更加肥厚。15-15-15、15-5-25高塔硝基速溶速效,可有效提高作物吸收速率,使作物长势更加明显,同时可为韭菜提供充足钾素营养,使韭菜更粗壮,提高耐储性。硅钙钾镁则能有效补充硅、钙、钾、镁这些作物必需的营养元素,平衡土壤的酸碱度。金菌冠微生物菌剂补充有益菌的同时,可为土壤补充大量有机质,对防止及改善土壤板结有较好的效果。

  在使用金正大施肥方案的一个多月后,蒋一定的菜地土壤的板结情况明显改善了,干尖、黄枯病的发生明显减少,病虫害情况也得到了控制,韭菜、韭黄长势旺盛,叶片变宽变厚,单丛韭菜、韭黄较以往增重25%以上,每亩韭菜、韭黄分别年增产达7000斤、1500斤。

  “算下来,每亩的产值提高了近1.3万元,每年的种植收入提高了将近20万元。”蒋一定还说,除了产量提高以外,所产韭菜、韭黄的品质也相应提升,“如今我种出的韭菜、韭黄口感爽脆、风味浓郁,在收购市场上十分受欢迎,售价也在当地的平均市场价以上。

  广东金正大生态工程有限公司**副总监邓小兵表示,像蒋一定这样在使用金正大全程营养解决方案后作物增产提质的农户,在佛山南海区当地还有很多,其中,大多农户所遇到的种植问题都是因为土壤酸碱不平衡、农户施肥不科学以及配方搭配不当导致。

  据了解,目前金正大公司针对不同地域的土壤特点以及不同作物的营养需求,开发了不同系列的作物套餐营养方案。

  为给南海当地种植韭菜、韭黄的种植户提供更为全面、优质的营养解决方案,提倡科学种植、合理施肥,金正大公司将于3月22日,在**市场举行“金正大‘品质富农’中国行走进南海——韭黄高产套餐营养方案发布会”活动。


精选问答:


  1、韭黄农药多吗?

  不多。

  有很多绿叶类的蔬菜在生长期间几乎是不用打农药的,比如芹菜、韭菜、茼蒿、香菜等等,这些蔬菜不管是在大棚种植还是在自家院子里种植,只要管理到位,几乎是不用打农药的。这是因为这些蔬菜生长期比较短,在虫子还没孵化时就已经要收获了,再就是这些蔬菜都有一个共同特征,那就是都有特殊的香味,这也是这些蔬菜不容易生虫子的主要原因。

  2、怎么分辨韭菜花酱坏了?

  韭菜花酱如果盐放的少,很快就会变质而且泛黄发酸。

  做韭菜花酱不怕盐多,按照三斤韭菜花一斤盐的比例。买回来的韭菜花先用盐水浸泡十五分钟,然后用流水冲洗干净,放篓筐里控干水分。用料理机搅碎或者用刀切碎都可以,然后放盐搅拌均匀,不用等发酵直接分装保鲜盒里放冰箱冷藏室里保存。如果做的比较多,一两个月吃不完就要放冷冻室里保存了。