玉米新贵――黑玉米

品种特点

黑玉米是一种特殊的玉米品种，其特点在于它的种皮和胚乳都是黑色的。它是一种非转基因植物，富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。黑玉米的色泽鲜艳，口感香甜，深受人们的喜爱。

种植技巧

黑玉米的种植技巧与普通玉米相似。在选择种子时，应选择品质好、形态完整的种子。在播种前，应将种子进行消毒处理，以避免病虫害的发生。在土壤方面，黑玉米喜好肥沃、疏松、排水良好的土壤。在生长过程中，应注意及时浇水、松土、追肥、除草等工作。在收获时，应选择合适的时机，以确保玉米的品质。

农药使用

农药的使用是保证玉米产量和品质的重要手段。在使用农药时，应遵守国家的相关规定，选择合适的农药，并按照使用说明进行使用。在使用过程中，应注意保护环境和人身安全。如果发现使用过程中出现异常情况，应及时停止使用，并向专业人员咨询。

用户关心问题

Q：黑玉米的营养价值有哪些？

A：黑玉米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，能有效预防多种***，如心脑血管***、肝脏***、***等。

Q：黑玉米的种植技巧有哪些？

A：黑玉米的种植技巧与普通玉米相似，应选择好的种子、肥沃的土壤、及时浇水、松土、追肥、除草等。

Q：黑玉米的价格相比普通玉米贵吗？

A：黑玉米的价格相对较高，主要是因为它的种植难度较大，产量较低，且具有较高的营养价值。

百科知识

农药：农药是指用于防治农业作物、林木、园艺植物及其种子、土壤、仓储设施中的有害生物的一种化学物质或微生物制剂。农药的种类繁多，应根据不同的作物、不同的病虫害选择合适的农药进行使用。

参考来源

《现代农业技术》

《中国农业科技》

《中国农业信息》

问答拓展：黑玉米是什么品种?黑玉米是转基因的吗

黑玉米是什么品种?

黑玉米是玉米大家族中的成员之一，也是相对比较特殊的一个品种。从含义上讲，黑玉米有广义和狭义之分，广义黑玉米，又称紫玉米，指籽粒颜色为乌、紫、蓝和黑色的玉米之总称，而狭义枣辩掘黑玉米专指颜色为黑色的玉米。

黑玉米适宜我国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可，种植方式与普通玉米基本相同，栽培方法简单。以亩用种子2.5－3公斤计，可采收鲜嫩棒子4000多个。近几年，辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植，陕西省黑玉米种植还处于试种阶段，除零星种植外，大城市周围还未普及，市场前景广阔。黑玉米加工企业少，没有深加工能力，批量生产存在困难，主要以鲜嫩穗上市零销为主。厂、矿、院校和城市周围可适量发展。

黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。

黑玉米是一种珍贵的保健型果蔬玉米，属于符合“黑色、粗食、天然”三维膳食保健概念的理想食物，被营养学家誉为可让人吃出营养、吃出健康、吃出长寿的健康食品、功能食品和益智食品。

黑玉米是转基因的吗

不是转基因的

而转基因是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变灶迟异遗传性状的物质。

是否转基因与颜色无关，主要在于其凳核父母本在繁种时是否被含有转基因成分的玉米花粉污染，常规土种一般都不是转基因，就看留种环境。

黑玉米的营养价值

1、黑玉米氨基酸含量高

黑玉米中的氨基酸含量特别高，是普通玉米的六到八倍，而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上，它们都是人类身体正常代谢的必须成分，其中赖氨酸的含量最为出色，它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用，对提高身体免疫力作用比较明显。

2、黑玉米中的微量元素含量高

黑玉米中有多种微量元素存在，像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分，特别是钾这种物质的含量特别高，人们每天食用一百克黑玉米，就能满足身体对钾的需要，另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收，因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生，对心脏病和血体有很大的好处。

问答拓展：黑玉米的功效与作用

黑玉米的功效与作用
黑玉米，是玉米的一种特殊类型。在市面上我们常常能看到由黑玉米加工成的产品，如黑玉米面、黑玉米醋等。那么到底黑玉米的功效与作用是什么呢？跟着小编，一起来了解一下吧！
黑玉米的功效与作旁纤用
黑玉米的功效
黑玉米通身是宝，它的秆、叶、根等均含有大量的营养成分且综合利用程度也很高。黑玉米须含有人体所需的多种营养元素，具有止血、利尿、降脂、平肝、降压等多种药用功能，既是普通家庭的必备良药，也是高级宾馆、饭店餐桌上招待嘉宾的一道美味噢！
黑玉米的作用
1.黑甜玉米营养价值大。它含有的蛋白质能与动物性蛋白质相媲美，所以，这可是素食主义者的理想食物噢！
2.黑玉米中含有的钾元素远远高于其他谷物，而且钾是可以调节***平衡，抗疲劳，具有预防和治疗高血压、脑血栓、维护心脏功能。
3.黑玉运卖仿米中的含铁量也很高，是理想的补血绿色食品噢！配樱它参与血红蛋白、细胞色素及某些酶的合成，从而辅助缺铁性贫血的治疗。
4.黑玉米中维生素C的含量也很高，它可以辅助人体对铁元素的吸收噢！还能对人体多糖、蛋白质的重组产生一定的影响。
以上就是关于黑玉米的功效与作用的全部介绍啦！黑玉米作为一种绿色食品，它本身又含有许多人体所需的微量元素，所以对我们的身体是很好的噢！有兴趣的朋友快去买来试试吧！

问答拓展：黑玉米是转基因食品吗黑玉米是什么品种

1、黑玉米不是转基因，它是玉米的一个新品种。之所以跟普通玉米的颜色不同，主要是因为黑玉米籽粒角质层会产生不同程度的黑色素沉淀而导致的。目前我国很多地区是完全可以种植的。

2、黑玉米有广义和狭义之分，广义黑玉米，又称紫玉米，指籽粒颜色没旅运为乌、枯梁紫、蓝和黑色的玉米之总称，而狭义黑玉米专指颜色为黑色的玉米。

3、黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种镇梁氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。