油桃的功效与作用,油桃的功效与作用禁忌

油桃的功效与作用

油桃是一种广泛种植的水果，它不仅味道鲜美，而且还有着多种功效与作用。

预防***

油桃中含有丰富的维生素C和花青素，这些化合物都是强有力的抗氧化剂。它们可以中和自由基，防止自由基对细胞的损伤，从而降低患***的风险。

降低胆固醇

油桃中的纤维素可以与胆汁酸结合，从而帮助身体排出多余的胆固醇。这对于预防******非常有益。

增强免疫力

油桃中含有多种维生素和矿物质，它们可以帮助身体保持健康。例如，维生素C可以增强免疫系统的功能，锌可以促进伤口愈合，铁可以预防贫血。

防治***

油桃中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便次数，从而预防***。

油桃的功效与作用禁忌

油桃虽然有很多好处，但是也有一些禁忌需要注意。油桃中含有一些果酸，容易引起过敏反应，所以对于过敏体质的人来说要慎重食用。油桃中含有一些草酸，如果食用过多，容易引起胃肠道不适，甚至导致胃肠道***。要适量食用油桃，不要过量。

用户关心的相关问题

Q：油桃怎样挑选最新鲜？

A：挑选油桃时，要选择外皮色泽鲜艳、没有破损或者腐烂的油桃。另外，用手轻轻一捏，如果有弹性，说明油桃比较新鲜。

Q：油桃的保存方法有哪些？

A：油桃可以放在阴凉通风的地方保存，避免阳光直射。如果要保存时间较长，可以将油桃放入冰箱中冷藏。

Q：油桃的热量是多少？

A：100克油桃的热量大约为39卡路里。

油桃的农药百科知识

农药是指用于防治农作物病虫害和杂草的化学物质。在油桃的种植过程中，为了防治病虫害，农民会使用一些农药。如果使用过量或者不当，会对人体健康造成危害。在购买油桃时，要选择有机油桃或者标有无公害的油桃，这样更加安全健康。

参考来源：

《水果营养与健康》

《中国果品年鉴》

问答拓展：油桃的功效作用和禁忌

油桃的功效作用和禁忌

油桃的功效作用和禁忌1

一、油桃的功效与作用

1、减肥瘦身

油桃不仅营养丰富，而且纤维素的含量很高，还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。

2、补气益血

因为油桃中的铁元素含量非常丰富，可以使人体的造血能力得到提升，这样就能够补血补气了，面黄肌瘦的人吃了可以让起气色红润起来。

3、止咳化痰

油桃不但能为人体提供多种有益的营养成分，还能止咳化痰，也能补气健肾，它对人类的咳嗽痰多以及气喘等不良症状都有一定的调理作用。

4、美白护肤

油桃含有非常丰富的维生素C，维生素C具如升有抗氧化性，可有效提高人体免疫力，减缓人体内自由基对细胞的损害，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。

5、有助于人体补充维生素C

一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足***一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。

二、油桃的禁忌

1、油桃好吃，营养也丰富，但千万不要多吃。因为吃太多油桃容易上火，而李时珍也曾说“生桃多食，令人膨胀及***疖，有损无益。”

2、内热偏盛、易***疖、糖尿病患者不宜多吃油桃，婴儿、糖尿病患者、***、***过多者忌食油桃。

油桃大橡答的功效作用和禁忌2

一、油桃简介

油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为"李光桃"，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。每100克（g）含有热量：40卡

上世纪80年代之后，我国的桃育种家利用从国外引进的油桃品种与我国的普通桃品种进行杂交，培育出了一系列风味甜，适应我国环境气候条件的油桃品种，在生产得到大面积的推广，特别是在一些新兴的桃产区，发展面积大大超过普通桃。目前，我国桃生产仍以普通桃为主，而油桃由于具有果面光洁无毛，采摘、食用比较方便，外观艳丽美观等优点，受到种植者和消费者的`欢迎，在生产上处在快速上升阶段，有望在未来桃生产中占据更大的比例。

二、油桃优良特性

1、表面光丽迷人。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样，因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是目前国际市场上风行的一种新兴水果，专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下，二十一世纪是油桃的时代。

2、风味特佳，香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜（含糖极高），十分适合中国人喜甜的饮食习惯；香味浓郁，清香可口；肉质细脆，爽口异常。

3、丰产性能极好。重庆林果所和龙泉园艺所推广的十几个品种均极丰产，经济效益显著。以四年生树为例，一般亩产3500－4000公斤，盛产期可超过6500公斤，而且稳产，连续结果力强。铜梁油桃***价为10－14元/公斤，重庆市场***价16－20元/公斤，亩产值一般在2万元以上，最高亩产超过6万元，是水蜜桃亩产值的2－5倍。

4、耐贮运。油桃的部分品种成熟后果实脆硬，极耐长途运输，油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。

三、油桃与普通桃的区别

1、油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油；普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。

2、油桃的皮不好剥，普通的滚慧桃子熟了时，皮是可以剥的。

3、油桃的肉质是脆的，水分相对少些，普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。

4、油桃上市早些，普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。

四、油桃功效与作用

油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%，每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

桃子养胃润肠，更主要的是还补血，含糖份也高，对大人小孩都好。

问答拓展：油桃的功效与作用及禁忌

补益气血

油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用；油桃的含铁量较高，是缺铁性拆友贫血***的理想辅助食物。

美容养颜

油桃含有非常丰富的维生素C，维生素C具有抗氧化性，可有效提高人体免疫力，减缓人体内自由基对细胞的损害，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。

减肥瘦身

油桃不仅营养丰富，而且纤维素的含量很高，还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。

活血化瘀

油桃的桃仁具有活血化瘀、润肠通便的芦御芹作用，可以用作治疗闭经、跌打损伤等辅助治疗时使用。桃仁的提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压陪毕下降，可用于高血压***的辅助治疗。

问答拓展：油桃的功效与作用禁忌和食用方法

油桃的功效与作用禁忌和食用方法

　　油桃的功效与作用禁忌和食用方法，盛夏来临之时刚好遇上油桃大量上市，油桃的营养相当丰富，汁水丰盈，营养丰富，是一种很棒的水果，以下看看油桃的功效与作用禁忌和食用方法。

　　油桃的功效与作用禁忌和食用方法1

　　油桃的营养价值

　　油桃的营养相当丰富，每100克油桃果肉中就含有12毫克维生素C、40毫克磷、12毫克钙、0.8毫克铁、14.5毫克镁。除了这些微量元素，油桃还富含有机酸、果胶以及17种人体所必须的氨基酸类和叶黄素。一个新鲜油桃中的维C可以满足人体一天的需求。

　　油桃的功效与作用

　　1、益气补血

　　油桃能益气补血、滋阴生津，可以有效改善减少面部暗黄、气血匮乏的现象，尤其是可以帮助大病初愈的人改善气色。

　　2、补铁

　　油桃含有丰富的维生素C，能够促进人体吸收铁元素，从而达到辅助治疗缺铁性贫血，增强抵抗能力，提高免疫力的目的。

　　3、愈合伤口

　　油桃中的胶原成分能促进伤口结痂、愈合。

　　此外油桃还可以益气补肾、止咳化痰，还能促进少儿发育。

　　油桃的常见做法

　　1、油桃奶冻

　　制作方凳局氏法：先把牛奶倒入适当的容器内，根据口味加白糖搅拌均匀;然后给油桃去皮，再切小块放入冰格中;再把刚处理好的牛奶倒入冰格中;将冰格放入冰箱冻一晚即可。

　　2、油桃果酱

　　制作方法：油桃洗净去皮，然后用勺子慢慢刮下油桃果肉;把果肉倒入搅拌机稍稍搅拌后取出，倒入面包机中;再加白糖、淀粉，注意果肉、淀粉和糖的比例约为3：1：0.75;最后启动面包机的果酱功能即可。

　　3、油桃罐头

　　制作方法：把油桃、香瓜、苹果、梨等水果洗净去皮，切成块;锅内加处理好的水果以及适量冰糖、红枣、水，小火炖煮一小时左右即可。

　　4、奶香油桃派

　　制作方法：先把冷冻的黄油切成小粒加入低筋面粉中;再往面粉中加入100毫升牛奶，用手握、压的方法将面粉制成团，一定不要揉搓面团;将面团放入冰箱冷藏，15分钟后取出，把面团擀成长方形的薄面块;再把面块叠成三折放入冰箱冷藏，15分钟后取出，再擀成长方形;再重复上个步骤;取出已经放在冰箱冷藏好的派皮，放入派盘按压，用擀面杖轻擀几下切除多余派皮;用叉子在派皮上扎些小孔，派皮就做好了。

　　在鸡蛋中加50克砂糖搅匀，再加50毫升牛奶制作蛋奶液枣散。把去核切成小块的油桃和50克细砂糖、10克黄油一起小火熬成焦糖油桃馅。

　　把派皮放入预热好的烤箱，180度15分钟后取出，倒入蛋奶液和焦糖油桃馅，再把烤箱调至200度，烤20分钟即可。

　　吃油桃的禁忌

　　吃油桃时一是吃果肉要适量，忌一次食用过量;二是忌吃大量桃仁。虽然桃仁有滑肠通便的功效，但桃仁吃多了可能会中毒，甚至导致心跳停止。

　　油桃不能和什么一起吃

　　1、油桃不宜和白酒同吃，否则容易上火、流鼻血，严重时可能会昏迷甚至死亡。

　　2、油桃和李子一起吃可能会便血。

　　3、油桃和鳖肉、狗肉等一起吃容易使旧疾复发。

　　4、油桃和茶水同食会造成肠胃功能紊乱。

　　5、油桃还忌与虾、蟹、鱼等海鲜河鲜同食。

　　油桃的功效与作用禁忌和食用方法2

　　油桃的功效与作用

　　补益气血

　　油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用；油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血***的理想辅助食物。

　　美容养颜

　　油桃含有非常丰富的维生素C，维生素C具有抗氧化性，可有效提高人体免疫力，减缓人体内自由基对细胞的损害，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。

　　减肥瘦身

　　油桃不仅营养丰富，而且纤维素的含量很高，还能够使人产生饱腹感，有腊镇减肥瘦身的功效。

　　活血化瘀

　　油桃的桃仁具有活血化瘀、润肠通便的`作用，可以用作治疗闭经、跌打损伤等辅助治疗时使用。桃仁的提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压***的辅助治疗。

　　油桃的功效与作用禁忌和食用方法3

　　油桃的功效与作用

　　1、补气血、养阴生津

　　油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。

　　2、适宜缺铁性贫血、水肿患者食用

　　油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血***的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿***食用。

　　3、有助于人体补充维生素C

　　油桃所含有的.维生素C是非常的多的，大家是不是会好奇油桃和桃子有什么区别呢?其实油桃是通过桃子改良然后进行栽培而形成的。它的味道比桃子要好一些，营养也更加丰富一些，里面所含有的维生素可以满意一个***的需要。

　　维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。

　　4、桃仁止咳、降血压

　　桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压***的辅助治疗