鸡蛋价格涨逾六成 鸡蛋价格涨逾六成怎么回事
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饲料成本上升鸡蛋的价格涨跌与鸡饲料的价格密切相关。饲料是鸡的主要食物，其价格上升必然会导致养殖成本的增加。目前，国内饲料行业面临着多方面的压力，包括原材料价格上涨、人工成本上升、产能过剩、环保压力等。这些因素导致了饲料价格的上涨，直接影响了鸡蛋价格的上涨。
养殖规模缩减在疫情的影响下，不少鸡蛋养殖场出现了规模缩减的现象。一方面，疫情带来了人力短缺和物流困难，给养殖场的正常运营带来了很大的困难。另一方面，疫情对市场需求的影响也很大。尽管疫情逐渐得到控制，但市场恢复需要一定时间，这就导致了市场鸡蛋供应不足，价格上涨。
疫情影响疫情对鸡蛋市场的影响主要体现在两个方面。疫情导致了鸡蛋的需求量剧增。在疫情期间，不少人在家中隔离，增加了家庭对鸡蛋的需求。疫情对物流运输造成了一定的影响，导致鸡蛋的**减少，进而推高了价格。
拓展百科知识鸡蛋是鸡类**的产物，是一种高蛋白、高营养、易消化的食品。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等营养成分。根据《中国饮食指南》建议，每人每天摄入一个鸡蛋为宜。不同品种的鸡蛋价格有所不同，一般来说，土鸡蛋价格相对较高，而笼养鸡蛋价格相对较低。
鸡蛋价格上涨与饲料成本上升、养殖规模缩减、疫情影响等因素密切相关。未来，我们需要进一步加强饲料行业的管理，提高饲料生产的效率和质量，同时积极应对疫情的影响，提高市场**的稳定性。
参考来源：《中国饲料产业发展报告2024》
《中国农村经济》2024年第2期
《中国畜禽产业周报》2024年第10期
相关问答拓展:
1、鸡蛋九块钱一斤贵吗？
有些贵，现在的养殖户比较多，每年的粮食基本上都是大丰收，所以呀物价应该是低一点，广大群众都能接受，国家应该多给养殖户点福，让大家都生活质量高些
2、为什么每年的7月和8月份鸡蛋价格是一年中最贵？
农村有句俗语说“鸡蛋缺八，不缺腊”，啥意思呢？说的是每年天热的时候，鸡蛋稀缺。
第一、因为夏季炎热，母鸡受到天气的**，产蛋量就会下滑。这时候鸡蛋的供应量少了，价格自然也就涨上去了。
第二，和当前猪肉价格的上涨有关联。现在不仅仅是缺鸡蛋，猪肉同样紧缺。
有些地方的猪肉卖价已经高达每斤20元了。很多人由于减少了摄入猪肉的量，从而需求转移到了鸡蛋上，这样导致了鸡蛋变得更抢手，自然鸡蛋的价格也就迎来了一轮上涨啦。
第三，这和中秋节的月饼有关。因为中秋节前，很多厂家都会囤积鸡蛋，把鸡蛋放冷库后在节前一个月的时候**各类食品加工企业，尤其是月饼的生产企业。
而现在正是收购和囤积的时候。这时候市场需求量上涨，**量不足，鸡蛋涨价也就不奇怪了。
3、一斤鸡蛋利润多少？
如果是商店或市场卖鸡蛋的话差价顶多也就是二毛到三毛钱主要靠量大来挣钱
你要养鸡？首先鸡的品种，那种老鸡蛋养很久的价格可能会高些。但是超市里的蛋。六毛一个，这种都是饲料养的，为什么这么便宜，因为高效率，几个月就出栏了，而且数量多。你要是想养鸡，你要有个规划，鸡的饲料怎么搭配才能长肉效率高？饲料的**，场地的选取和租赁，还有清扫什么的是不是要雇人。每个你都得算。
不过有个案例是，一个上海的女生养老鸭，一百多一只，煮老鸭汤。因为市面上很少这种老鸭，营养啊什么的都要废很大功夫，还有鸭的品种啊。反正人家赚了很多，几百万吧好像。
拓展好文：鸡蛋价格一个月飚涨逾六成，“火箭蛋”又卷土重来
三伏天来临，鸡蛋价格也开始不“淡定”了。近日“鸡蛋价格一个月飚涨逾六成”冲上热搜，这是“火箭蛋”又卷土重来了？
多地鸡蛋零售价格明显上涨
在北京丰台区另一家社区超市里，店员也表示，“鸡蛋价格已涨到了4.38元。”
从走访情况看，目前北京部分超市散装鸡蛋**价格集中在每斤4元-5元区间，精装鸡蛋价格更贵一些。
在河南驻马店，一位居民接受中新网采访时表示，“7月中旬的时候，鸡蛋还是2.78元一斤，现在已涨到4.78元。”
近期，多地相关部门也发布了鸡蛋涨价的信息。如，郑州市发改委7月30日发布消息称，近日，郑州市鸡蛋价格出现快速上涨。
“7月30日，郑州市零售市场鸡蛋最高报价每斤5元，市场均价4.73元，较上周上涨21.9%，较月初上涨44.2%。鸡蛋出场价每斤4.4元，较上周上涨29.4%，较月初上涨69.9%。”
煎饼果子、蛋糕要涨价？
商务部监测显示，鸡蛋**价格已连续四周上涨，且周环比涨幅持续扩大，最新一周(7月27日至8月2日)，鸡蛋**价格环比上涨11.3%。农业农村部监测显示，7月31日鸡蛋**价为8.33元/公斤，相比6月30日的6.26元/公斤，涨幅33%。
有媒体报道称，统计数据显示，截至7月29日，全国主产区鸡蛋均价上涨至3.99元/斤，较月初上涨1.61元/斤，累计涨幅达67.65%。
值得注意的是，据农业农村部“全国农产品**市场价格信息系统”监测，7月份，鸡蛋**均价6.84元/公斤，环比上升6.7%，同比却下降26.1%。
近期鸡蛋价格上涨是否会带动以鸡蛋为原料的产品涨价？北京一家蛋糕店工作人员表示，“鸡蛋价格上升，产品成本也有所上升，会在近期调整产品价格。”
鸡蛋价格为何飙涨？
7月份并不是鸡蛋传统消费的旺季。
郑州市发改委在揭示涨价原因时提到，鸡蛋价格自2024年9月至2024年5月，已连续下降8个月。6月份，“鸡蛋价格半年降近3成”还曾登上过热搜。
“之前鸡蛋太便宜了，现在这个价格才正常点。”有家里售卖鸡蛋的网友表示，“从疫情开始，家里赔了好几万了，卖两块多连人工都雇不上，现在属于正常价格，能维持正常运转。”
“需求端虽没有太明显好转，但进入7月份，鸡蛋价格易涨难跌提振了行业市场信心，中间商增加了采购批次和采购量，局部流通环节走货好转，导致鸡蛋价格上涨。”张文萍说。
另外，鸡蛋价格上涨还有成本上升的因素。郑州市发改委指出，饲料价格上涨，目前玉米价格每斤1.2元，同比上涨26.3%；麸皮价格每斤0.95元，同比上涨63.8%。
“截至7月23日，每斤鸡蛋的饲料成本较月初涨幅逾4%，但其涨幅远不及蛋价涨幅，单斤鸡蛋的收入于7月22日才涨至成本线以上。”张文萍表示。
中秋月饼备货，价格还要继续涨？
农业农村部数据显示，经历了前期的持续上涨后，8月6日鸡蛋**均价环比出现下降。
“最近鸡蛋价格已有回落迹象，不过此时下调是正常的，因为7月份涨幅已超过市场能承受的程度，所以需要把之前涨多的那一部分回调回来，使市场能够恢复到正常状态。”张文萍称。
在张文萍看来，鸡蛋价格回调后，待市场走货正常，接下来估计还会有上涨空间。
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