五味子的养殖方法和注意事项

　　本篇经验总结会给全国农资人阐述“五味子的养殖方法和注意事项”的内容进行全面讲授，但愿对你们有几分帮助，下面开始阅读吧！

　　养殖环境：养殖五味子，用木屑、园土、叶面覆盖物配制基土，夏季置于阴凉、有散射光的地方。水肥管理：春夏季每天浇一次水，秋冬季3-5天浇一次，生长期施农家肥，开花期补钾肥。

　　注意事项：病虫害后**胺磷，病害喷多菌灵。

　　五味子适宜在疏松透气的土壤中生长。

　　种植五味子，可用木屑、园土、地膜等配制基土，施入腐熟的有机肥，以提高植株的生长速度。将其放在阴凉处，避免阳光直射。

　　五味子需要大量的水分。随着春夏气温升高，可每天浇水一次。

　　秋冬季节气温下降时，可隔3-5天浇水一次。而且五味子生长缓慢，育苗期要勤施稀肥。

　　原则上生长期施农家肥和磷肥，开花期补钾肥。

　　五味子的常见病虫害有叶枯病和卷叶病。

　　病后叶片卷曲、长斑、干枯、脱落。卷叶虫可直接用剪刀剪下害虫的叶子烧掉，然后**胺磷处理，叶枯病要用多菌灵每周处理一次。

好文探索：五味子怎么栽培？五味子的全程栽培技术详解

　　五味子主产于东北三省、河北、山西、宁夏，山东，陕西等省区。是一种高档水果，是保健酒酿造的上等原料。

　　五味子以果实入药，有健肺止咳、滋肾涩精、益气生津之功效，主治神经衰弱，肺虚咳喘，自汗盗汗，遗精遗**，久泻久痢等症，是传统中药材，有着食药兼用的功效，市场前景非常广阔。

　　五味子为多年生落叶木质藤木，长达6—8米。

　　嫩枝红棕色，老枝暗灰色，表面微开裂，具有香气，叶生在幼枝上，单叶互生，叶柄细长。叶片卵形，倒卵形或宽椭圆形，尖端尖，基部楔形。花单性，腋生，偶见雌雄同花，有香气。

　　浆果球形，直径5-7毫米，成熟时呈红色。每个果实含1-2粒种子。

　　种皮黄褐色。花期5-7月，果熟期9-10月。

　　五味子喜湿润而阴凉的环境，但不耐低洼积水。无主根，只有少数须根， 不耐干旱。

　　喜肥沃微酸性土壤。耐寒，需适度荫蔽，幼苗前期忌烈日照射，但长出5-6片真叶后，则要求比较充足的阳光。

　　繁殖木，一般有播种，扦插和压条等几种方法，生产上常以播种育苗为主。

　　8月下旬至9月中旬采收成熟的红色果实，搓去果皮果肉，漂除瘪粒，放阴凉处晾干。

　　12月中下旬用清水浸泡种子2-3天，每天换一次水，然后按1、3的比例将湿种子与洁净细河沙混合在一起，装在布袋或麻袋内，在室外通风不集水处挖深0.7米，宽0.8米，长2米以下土坑覆土储藏，上盖草保湿，温度保持0-5℃，沙子湿度一般为饱和含量的40-50%，通常用手握紧成团又不滴水。五味子种子层积处理所需要的时间在80-100天，播种前半个月左右，把种子从层积沙中筛出，用凉水浸泡3-4天，每天换水1次水。

　　浸水的种子种皮裂开或露出胚根，即可播种。

　　苗圃地最好选择地势平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地块。

　　苗圃地应在前一年土壤结冻前进行翻耕、耙细，翻耕深度25-30cm。结合秋翻施入基肥，每亩（667m2）施腐熟农家肥5m2左右。

　　露地直播可实行春播（3月下旬至4月上中旬）和秋播（土壤结冻前）。播种前作宽1m长的低畦。

　　播种采用条播法，即在畦面上按15-20cm的行距，开深2-3cm的浅沟，每100平方米撒播种子100-120g。覆2cm细土。

　　畦面**，浇透水，在床面上覆盖一层，以保持土壤湿度，至幼苗出土时揭去。为防止立枯病和其它土壤传染**害，在播种覆土后，结合浇水，喷施800-1000倍50%代森铵水剂。

　　当出苗率达到50%-70%时，撤掉覆盖物并随即搭设简易遮荫棚，在幼苗至5-6cm时撤掉。苗期要适时除草松土，当幼苗长出3-4片真叶时进行间苗，株距保持7-10cm。

　　苗期追肥2次，第1次在拆除遮荫棚时进行在幼苗行间开沟，每个苗床施硝酸铵200-250g。硫酸钾50-60g。第2次在苗高10cm左右时进行，每个苗床施磷酸二铵300-400g，硫酸钾60-80g。施肥后适当增加浇水次数，以利幼苗生长。

　　在无霜期短的地方露地直播育苗一般得两年出圃，如果采取保护地提前播种掊育营养钵苗，然后移栽于露地苗圃的方法，可达到当年育苗当年出圃的目的。

　　播种及播后管理3月上旬，扣塑料大棚，制作营养钵，规格为8×10cm、8×12cm或10×10cm。营养土的配比为：细河沙与腐殖土比例为1：3，并按5%的比例加放腐熟农家肥及0.3%的磷酸二铵（研成粉末）。

　　播种前给钵营养土浇透水，播种时底土及覆土拌入多苗灵，在播种后结合浇水，喷施800-1000倍代森铵。每钵内播种2粒，覆土1-1.5cm。

　　播种后要保持适宜的湿度，一般2-3天浇1次水，小苗出齐后要遮荫20天左右，当温度在30℃以上时要通风降温。幼苗移栽及圃地管理6月上旬前，幼苗带土钵移入苗圃。

　　栽苗前苗圃地要充分做好准备（施肥、翻耙、打垄等），栽苗时用平锄破垄开15cm深沟，施入底肥（每亩用优质农家肥400-500Kg），钵苗按株距10-15cm摆放沟中，用细土填平，浇透水，最后封垄。幼苗移入苗圃后，土壤干旱时及时灌水，勤除草松土。

　　7月初进行第1次追肥。每延长米垄施硝酸铵30-40g，硫酸钾10-15g。8月初进行第2次追肥，施三。

　　料50g或磷酸二铵40g、硫酸钾10g。

　　扦插繁殖属于无性繁殖方法之一，因而扦插苗能相对稳定地保持原品种的特性和特征，一致性强，随着优良品种及其种源的增多，这种方法将成为培育生产用苗的主要方法。

　　硬枝扦插：在4月中下旬，将母树上一年枝剪成8-10cm插条，上部留一个3-5cm的新梢，插条基部用200PPMα-萘酸或吲哚酸浸泡24小时或用2000PPM液浸蘸3分钟。

　　扦插基质上层为细河砂5-7cm，下层为营养土（大田表层土加腐熟农家肥）10cm左右。插条与床面成30°角，扦插密度5×10cm，苗床上扣遮荫棚，插条生根前，叶片保持湿润。

　　绿枝扦插：在5月中下旬，采集半木抟化新梢，剪成8-10cm插条上留一片叶，用1000PPMABT1号生根粉液浸蘸插条基部15秒或300PPMα—萘乙酸浸蘸3分钟，扦插基质及扦插管理方法同上。

　　将五味1-2年生藤蔓逐段压入土中，在长出新枝，发出新根后切段，起出培育植株，用于造林栽植。

　　五味子适于腐殖质含量较高的微酸性及酸性砂质壤土，要求在无霜期115天以上，≥10℃年活动积温2300℃以上的地区发展，选择排水良好、地下水位低的平地、山坡沟谷背阴坡地。我县发展五味子一般应选择海拔900-1400m山地、林中空地、疏灌林地腐殖质含量高的微酸性及酸性砂质壤土地。

　　入冬前或早春解冻前按确定的行距挖深50-70cm，宽80-100cm的栽植沟。挖土时把表土放在沟的一侧，心土放在另一侧，沟挖好后先填入一层表土，然后分层施入腐熟或半腐熟（3-5m3/亩）分2-3次踏实。

　　回填后把全园平整好，栽植带高出地面10cm左右。

　　在荒地、林中空地、疏灌林地建五味子园，应在夏秋季沿等高线割草去藤，清理杂灌，宽1-2m。

　　整地规格同上，在整地时将活土放在上边，生土放在下边，回填时将上边活土填入穴内并捡净草根、树根及石块。

　　1、栽植时间：春秋均可，秋季一般在11月底前，春季在3月底前。

　　2、栽植密度：株行距0.5-1.0×2m，每亩栽植333-666株。

　　3、栽植方式：篱架栽培，架柱和架线的设立在栽苗前完成，架高2m，设三道线，间距60cm。山地或疏灌林中，可就地取材，人工搭架或利用周边树木引枝上架。

　　还可栽植香椿等树木作棚架，在五味子栽植后4-5年未完全郁闭并未大量产果前还可产香椿芽，增加收入。

　　4、栽植方法：栽苗前把贮藏的苗木取出，放在清水中浸泡12-24小时，根系较长的剪留15--20cm。

　　栽植点距架线垂直投影线10-15cm，挖直径30-40cm，深25cm的定植穴，挖出的土拌入2.5Kg左右熟农肥回填到穴内一半，在穴底培起馒头形土堆，把苗木放在穴内，根系要分布均匀，然后回填剩余的土，轻轻抖动苗木使根系与土壤密接，把土填平踩实并浇水，水渗下用细土覆盖。

　　1、中耕除草：一年5次以上，深度10cm左右，栽植带内保持土壤疏松无杂草。

　　2、深耕：在果实采收以后至土壤上冻前进行全园深耕，深度20-25cm，一般在在11月下旬前完成。

　　3、间作及清理萌蘖：在一、二年生园，行间可种植低矮作物。

　　三年生以上园要保持清耕休闲，在萌芽前清除植株基部上年产生的萌蘖。

　　4、施肥：五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。

　　栽植成活后，要经常灌水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。

　　每年追两次化肥，第一次在展叶期进行，追速效性氮钾肥。第2次在植株开花后（生长中期，6月上旬）追施速效磷钾肥。

　　随着树体的扩大，肥料用量逐年增加，硝铵25-100g/株，过磷酸钙200-400g/株，硫酸钾10-25g/株。结合秋季深耕施入腐熟的农家肥（猪粪），每亩用量3-5m3、

　　在架的两侧隔年进行，头两年靠近栽植沟壁，第三年后在行间开深30-40cm的沟，填粪后马上覆土。

　　五味子整形与修剪的原则是：留强壮主蔓，确合理利用空间。去老留少。留中长枝，去短枝和基生枝。去病弱、过密和衰老枝。

　　1、立架杆：五味子枝蔓柔软不能直立，需依附支棍缠绕向上生长，因此它的整形需人为设立架杆和结合修剪来完成。五味子在定植当年生长量不大，株高50-80cm，第2年平均为150cm，第3年可布满架面。

　　在第2年春季（3月下旬）把长2.0-2.2m，上头直径1.5-2.0cm的竹杆插在植株的两侧，间距35-50cm，用细铁丝固定在三道架线上，入土部分最好涂上沥清以延长使用年限。每个竹杆上保留2-3个固定主蔓。

　　2、定干：移栽后要定干，定干的标准是：选留2-3个饱满芽，距地径3-5cm除短截。定干的时间是在翌年的春季植株萌动前。

　　植株发芽后留健壮的2个蔓，不能超过3个。定干后用晴纶毛线2股，一端和并系在一长约10cm的木条上，将木条插入靠近五味子苗基部的土壤中固定，另一端系在架面的铁丝上，绑定的间隔要均匀。

　　3、整形：五味子采用的树形是无主干形整枝方式，即每个植株保留2个固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、。

　　结果枝及营养枝。每株树需要3年的时间形成树形，在整形过程中，需特别注意主蔓的选留，要选择生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。

　　要严格主蔓的数量，主蔓数量过多会造成树体衰弱、枝组保留混乱。

　　4、修剪：五味子枝条春、夏、秋、四季均可修剪。

　　春剪：一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。

　　夏剪：一般在4月中旬至7月下旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。

　　同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。

　　秋剪：落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。

　　不论何时剪枝，都应选留2—3条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。

　　冬剪：冬季修剪也称休眠期修剪，每个发育周期进行一次。

　　五味子冬季修剪时期较长，从植株进入休眠后2～3周至第二年伤流开始之前一个月均可以进行修剪。修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1～4个芽为短梢修剪，其中1～2个芽或只留基芽为超短梢修剪。留5～7个芽为中梢修剪，8个芽以上为长梢修剪，15个芽以上称超长梢修剪。

　　五味子以中长梢修剪为主，在同一株树上还要根据情况进行长、中、短梢配合修剪。修剪时，剪口离芽眼2厘米左右，离地面30厘米架面内不留枝。在枝蔓未布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分。对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距为15-20厘米，叶丛枝可进行适度疏剪或不剪。

　　为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。对上一年剪留的中、长枝要及时回缩。为适当增加留芽量，可剪留结果小组，即在侧枝上同一位置剪留两个或两个以上的结果枝。

　　上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。中长枝要及时回缩，只在基部保留一个叶丛枝或中长枝，因此修剪时要在下部结果的重要部分，其上多数节位也易形成叶丛枝，上一年的延长枝也是结果的重要部分。

　　其上多数节位也易形成叶丛枝，因此修剪时要在下部找以能替代的枝条进行更新。当发现某一主蔓衰老或部位上移而下部秃**时，应选留从植株基部发出的健壮萌蘖做新的主蔓，把老蔓去掉。

　　植株进入成龄后，在主侧枝的交叉处，往往有芽体较大、发育良好的基芽，这种芽大多能抽出很健壮的枝条，这对更新侧枝创造了良好的条件，应注意利用。整好形的五味子每株保留8-15个中、长枝为宜，并将枝均匀的固定在架面上（支架或铁丝上），即可保持丰产的树形。

　　夏季架面管理：植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到竹杆上促进其向上生长，成龄树侧蔓抽生的新梢原则上不用绑缚，若有过长的可留10节左右摘心，侧蔓（结果母枝）留的过长或负荷量较大量，应给予必要的绑缚，以免折枝。

　　白粉病和黑斑病是五味子常见的两种病害，一般发生于5月上中旬，其次是根腐病和叶枯病。

　　危害五味子的害虫主要有食心虫、金龟子成虫和天幕毛虫等。危害期大多在4月下旬—8月下旬，防治方法如下。

　　两种病害的始发期相近，在5月上旬喷布1次，1：1：100倍等量式波尔多液进行预防，如没有病情发生，可7—10天喷1次。

　　防治白粉病用0.3—0.5度石硫合剂或粉锈宁、甲基托布津可湿性粉剂800倍液。黑斑病用50%可湿性粉剂600—800倍液防治。

　　如果两种病害都呈发展趋势，粉锈宁和代森锰锌可混合配制进行1次性防治，浓度仍可采用上述各自使用的浓度。5月下旬（落花后一周）至7月中旬可把溴氰菊酯（或氧化乐果）和粉锈宁（或甲基托布津）、代森锰锌（或退菌特）混制，既可防治以上两种病害又可防治各种虫害。

　　在管理上，注意枝蔓的合理分布，适当增加磷、钾肥的比例，以提高植株的抗病力。萌芽前清理病枝叶集中烧毁或深埋，全园喷布1次5度石硫合剂。

　　根腐病于5月上旬至8月上旬发病，为害根部。

　　防治方法：①选择地势高燥排水良好的土地种植。②发病期用50％多菌灵500－1000倍液根际浇灌。叶枯病于5月下旬至78月上旬发病，为害叶片。

　　防治方法：发病初期用50％托布津1000倍液和3％井冈霉素50毫升／升（PPm）液交替喷雾。喷药次数可视病情而定。

　　在管理上，注意枝蔓的合理分布，适当增加磷、钾肥的比例，以提高植株的抗病力。萌芽前清理病枝叶集中烧毁或深埋，全园喷布1次5度石硫合剂。为防止立枯病和其它土壤传染**害，在播种覆土后，结合浇水，喷施800-1000倍50%代森铵水剂。

　　采集：每年9-10月，五味子果实呈鲜红时采摘，从果穗基部剪下，拣去果枝及杂质，在阳光下晾晒。在晾晒过程中，要经常翻动，以免霉烂，当干燥至手握有弹性，松手能恢复原状时，此时果实含水量在12％左右，即为干品。

　　晒干后，贮藏干燥通风处，防止霉烂、虫蛀。如遇阴雨天，可置于室内35℃条件下烘干，烘制过程中，要勘翻动，防止发霉变质。干后拣去果枝及杂质即可。

　　储藏：北五味子商品安全含水量在13％—15％，因此应贮于通风干燥处。在贮存过程中，易失水干硬，受潮生霉，严重时粘结连块。

　　所以在贮藏期间应定期检查，注意是否有潮润柔软、发霉、干硬等变化，并保持环境整洁、干燥和通风。

　　标准：据国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，五味子分一、二等。

　　呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1-2粒。

　　果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2％，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。

　　一级的五味子揉软含有油份，药效成分含量高。

精选问答：

　　1、华北地区种植什么药材收益高？

　　大平原上种药材树，有点不现实。以目前市场行情来说，种子果实类药材，见效益的周期长，价格均不高，仅有五味子吴茱萸鬼见羽等少数品种，收益尚可。建议适当改变想法。

　　在大平原上，当年收益比较好的有麻黄等，二到三年收益的有苍术，前胡，细辛等也是不错的药材。一已之见，投资有风险。

　　2、喜阳不怕晒爬藤的植物？

　　旱金莲，它的花香非常浓郁，爬藤速度也非常快，只要有附着点，就可以快速攀爬。.

　　黑眼苏珊

　　不仅爬藤效果好，花期也长，能开半年以上。现在黑眼苏珊也有比较多的品种，通常是去网上买小苗或者种子。它怕冷，冬天大概率是熬不过去的，所以可以当做一年生草本对待。

　　2.爬牛

　　爬牛分为日系爬牛和欧系爬牛，这两年也有部分国产爬牛出现。爬牛的品种非常多，根据开花时间又分为朝颜和夕颜。朝颜早上开，中午就开败了。夕颜是在晚上6点左右开，黑灯瞎火的晚上看不清楚，所以大部分人都是种朝颜。

　　3.球兰

　　我自己就有几十种的球兰，球兰分为大型和小型，可以根据自己的喜爱去选择球兰品种。球兰的花期是在夏天，养得好能开3个月以上。

　　4.缠枝牡丹

　　这个比较适合北方，不怕冷，南方不够冷反而无法开花。我以前分享过不少缠枝牡丹，都是看见北方的花友晒图，我自己在南方养的就是不开花。它的花很像牡丹，因此才有缠枝牡丹之名。

　　5.藤本月季

　　阳台够大，光照充足建议种藤本月季，种好了一颗就是一堵花墙。最容易出效果的是大**，一年就能长成一堵花墙。不过月季是个药罐子，时不时的来点红蜘蛛啥的，所以种月季的话要有心理准备。

　　6.金银花

　　金银花分为灌木和藤本，可以种藤本的金银花。它开花的时候不仅可以赏花，还可以将它的花摘下来晒干后泡水喝，金银花茶具有清凉解毒的功效。

　　7.凌霄花

　　一旦开花是非常出效果的。不过凌霄花比较占地，如果阳台较小的话可能不够养，会很泛滥。

　　8.藤本三角梅

　　三角梅分为藤本以及灌木，藤本的三角梅是可以爬藤的。三角梅不仅好养而且花期长，南方可以做到全年365天都开花，前提是你定期给它追底肥。

　　9.飘香藤

　　不仅会爬藤会开花而且花还有香味，所以叫飘香藤。之前有发过飘香藤的视频，很多人表示说没香味，这其实和开花量有关系。花开得多香味就很明显，只开几朵是没效果的。想要多开花依旧是那两个字，施肥。