冬虫夏草怎么来的

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　　冬虫夏草又名虫草，其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”，是因为其“成长”过程。

　　蝙蝠蛾为繁衍后代，会在土壤中产卵，卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内，吸收其营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫”。

　　次年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就变成平时大家见到的样子。

　　冬虫夏草是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药”，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。早在1757年《本草从新》中记有：“冬虫夏草四川嘉定府所产最佳，云南、贵州所产者次之。

　　冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草”的记载。又有：“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”。

　　《药性考》也有“秘精益气，专补命门”的记载。由于其性平力缓，能平补阴阳，虫草是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

　　世界上虫草属有507种，其中只有一种是冬虫夏草，其余的506种都只能称之为虫草。所以说虫草不能等同与冬虫夏草，在名称上不能替代，在药用价值上，临床学上更不能等同的。

　　市场上有些不法商家以其他虫草来冒充冬虫夏草高价出售。一些常见的其他虫草如下。

　　子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头。子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。（正品虫草也有这种情况，但是几百条才可能看到一条分叉的，此种情况要依据其他特征识别）其它外表特征基本相同。

　　有的亚香棒虫草虫体发白，较为好鉴别，也有黄颜色的，较为难识别。

　　这两年，湖南，江西地区经常发现亚香棒冬虫夏草，并有人到当地不断收购，应引起广大消费者的重视，这种虫草很难识别，**虫草时务必小心，要仔细甄别。

　　虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。

　　又称北虫草，为麦角菌科真菌蛹草的子座（草），子座头部椭圆形，顶端钝圆，颜色橙黄或橙红，柄细长，圆柱形，寄主为夜蛾科幼虫，常能发育成蛹后才死亡，所以虫体为椭圆形的蛹而看不到虫体，比较容易鉴别。

　　蛹虫草人工培植已经工厂化，我国南方已广泛应用于药膳、煲汤等。

　　另外富硒蛹虫草等相关产品已做为保健品等广泛见于各大药房。利用现在靠科技萃技术从虫草中提取虫草素，已经生产出虫草素系列产品。

　　虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。

好文探索：冬虫夏草是怎么长出来的？就是这么神奇！

　　冬虫夏草是虫还是草终于有答案了。

　　有一种奇特的中药材，它呈金**、淡**或黄棕色，又因价位昂贵而有“黄金草”之称。它上部顶上像长了一株小草，它的下部像条虫，身上有环纹，腹部有八对足，它是一种模样十分奇特的东西。

　　说是动物，又不全是动物。说是植物，又不全是植物。说是虫又不完全是虫，说是草又不完全是草，它就是冬虫夏草，那么冬虫夏草到底是草还是虫还是另有说法呢今天小编给你普及一下。

　　简单来说，冬虫夏草是一种冬虫夏草菌寄生于一种名为鳞翅目蝙蝠科昆虫虫草蝙蝠并与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体。

　　它是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。

　　一种叫蝙蝠蛾的昆虫产卵于土壤中，卵变成幼虫后被冬虫夏草菌侵入。

　　刚刚抛开的时候，身上还粘连着泥土的余迹。

　　每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上或是地下。在适宜的温湿条件下经一个月左右时间孵化成白线头似的小虫。

　　小虫一蜕掉卵壳就急急忙忙钻进潮湿疏松的土壤里，潮湿疏松的土壤给它提供了良好的居住条件、头花蓼、珠芽蓼、川贝母、小大黄、金露梅等植物的根茎给它提供了丰富的食物。其孵化成长为像蚕宝宝一般的幼虫，吸收植物根茎的营养，它在土壤中悄悄地、自由地生活和成长。

　　它耐旱，耐饥，耐寒，就是严冬冰冻3尺对它也无可奈何，它僵而不死。

　　蝙蝠蛾的幼虫像蚕宝宝一样沉睡在泥土中。

　　侥幸未被真菌感染的幼虫将来就有机会蜕变成蛾出土。这时有一种孢子，会经过水而渗透到地下专门找没有机会蜕变成蛾出土的幼虫寄生，它就伸出菌丝进入虫体内部，吸收其养料并生长发育，菌丝繁殖蔓延，并环绕成团。

　　形成菌核(一般在蝙蝠蛾幼虫5龄以后，幼虫体内的五脏六腑就被菌丝消耗殆尽，幼虫死亡，只留下一个被菌丝填满的躯壳。冬虫夏草菌没有了食物，便安然进入菌核期）。

　　5龄蝙蝠蛾幼虫被菌丝消耗殆尽，直至爬到接近地表。

　　到 菌核充满虫体，受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死，死幼虫只剩下一层皮。此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。

　　受真菌感染的幼虫，菌核充满虫体，子座开始出现。

　　慢慢变化，向着虫草的形状改变，子座慢慢形成。

　　在来年的５月天气转暖时，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的夏草。因为它的子实体长度只有几厘米，而它所寄生的蝙蝠蛾幼虫又是在地下深处活动，子实体很难伸出地表。

　　这时潜伏在虫体内的菌丝迅速行动，长出子实体，子实体伸出地面后，就可以散发孢子传播下一代了。入夏以后，子实体像雨后春笋，迅速钻出地面，亭亭玉立在植物群落之中，这个季节正是采挖虫草的好时机。

　　虫草刚挖出来，身体的皱褶还不明显。

　　挖出来的虫草堆在一起，还没有去掉残留的泥。

　　大约6月中旬以后，成熟的冬虫夏草真菌在寄生的幼虫头上形成子座，子座内大约有5000个可育的、肉眼可辨的子囊壳，内含长柱形的子囊，子囊内含子囊孢子，子囊孢子成熟后，子囊壳破裂，子囊孢子就从子囊壳里弹出，随风飘落到各处，下雨时随雨水渗入到土中。当遇到蝙蝠蛾幼虫时，又长成新的冬虫夏草。

　　已经完全成形的虫草，可以看到草头变得又扁又黑。

　　在青海玉树，9月下旬就已经可以挖到被寄生的虫体，头部的子座高约1cm且不露出土面，在秋冬时节，僵虫的头部会长出“子座”芽。

　　次年5月冰雪融化时，土壤温湿度适合子囊菌生长，子座以每天3-4mm的速度长出地面，形似小草，子座出土初为淡绿色，后变为紫红色，一般在露出地面部分达20-50mm时不再继续生长。直至子座成熟。

　　冬虫夏草菌的子囊孢子便又随风飘散，再去寻找新的寄主。到次年6月中旬，子座头部渐渐肥大，次年7月下旬子囊孢子长成。

　　次年8－9月逐渐成熟并从子囊壳散发出来，继续对寄主幼虫进行寄生。冬去春来，大地回暧，生命就这样不断的循环。

　　由此可见，只有虫没有草，不是冬虫夏草，只有草没有虫，也不是冬虫夏草。它是两种生物之间生存竞争的结果， 虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。

　　冬虫夏草实质上是一种真菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上而形成的昆虫和真菌两种生物的结合体，冬虫夏草是动物和植物的完美结合，它就是这样以它特有的方式不断地循环，不断的涅磐，阐释着生命的生生不息，演绎着大自然的多姿多彩。

　　一株奇特的小生命静静的肃立在草丛中。