蒙古栎果实可以吃吗

蒙古栎果实可以直接食用，但需要注意食用量和方式。

蒙古栎果实的果肉可以生食，但味道比较涩，建议加糖或蜜等调味品食用。同时，蒙古栎果实的果皮和果核均不能食用，因为含有毒素。

食用蒙古栎果实需要注意食用量。由于其含有大量鞣酸，过量食用会导致**黏膜、胃肠道黏膜等组织受损，引起不适甚至腹泻等症状。

建议在食用蒙古栎果实时，适量食用，不要过量，同时将果肉剥离果皮和果核后再食用，以避免误食毒素。

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鞣酸（tànsuān），是一种具有收敛、止泻、抗菌、抑制**等作用的物质。在植物中广泛存在，如蒙古栎、栗子、柿子等均含有较多的鞣酸。

相关问答拓展:

栎树果能吃吗？

栎树果实一般都是能吃的，像白栎的种子，通常被称为橡子，它里面富含丰富的淀粉和其它营养物质，不管是生吃还是用来制成馒头、粉条等面食都是非常不错的，另外还有一种蒙古栎的果实，虽然可以吃但是不建议吃，否则会引起肠胃不适。

为什么橡树果没人吃？

橡果吃的人少原因是橡果处理麻烦，通常需要磨成粉或做成豆腐食用，又有可替代橡果的食物，因此橡果逐渐没有人食用。橡果是橡树、栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶。橡子外表硬壳，棕红色，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右，是人类早期最主要的食物之一。

橡子树的果实能吃吗，青杠树果实是橡子吗？

是的。不过在中国这“橡子树”一般指蒙古栎（别名橡子树、柞树、蒙古柞），和作家具的橡木所代表的橡树还是有一定区别的，更不是橡胶木。

橡果为什么吃的人很少？

橡果吃的人少原因是橡果处理麻烦，通常需要磨成粉或做成豆腐食用，又有可替代橡果的食物，因此橡果逐渐没有人食用。橡果是橡树、栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶。橡子外表硬壳，棕红色，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右，是人类早期最主要的食物之一。

桲椤树和蒙古栎的区别？

桲椤树学名槲树，落叶乔木，高达25米，树皮暗灰褐色，深纵裂。小枝粗壮，有沟槽，密被灰**星状绒毛。芽宽卵形，密被黄褐色绒毛。叶片倒卵形或长倒卵形，长顶端短钝尖，叶面深绿色，基部耳形，叶缘波状裂片或粗锯齿，幼时被毛，后渐脱落，叶背面密被灰褐色星状绒毛。

2、柞木（蒙古栎）为喜光树种，适应性强，耐火，耐干旱瘠薄，常绿大灌木或小乔木，高4-15米；树皮棕灰色，不规则从下面向上反卷呈小片，裂片向上反卷；幼时有枝刺，结果株无刺；枝条近**或有疏短毛。叶薄革质，雌雄株稍有区别，通常雌株的叶有变化，菱状椭圆形至卵状椭圆形。