水稻中淀粉含量是多少

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　　水稻淀粉含量为70%-80%。水稻含有约8%的蛋白质、0.5%-1%的脂肪和少量的维生素。

　　由于水稻品种和种植地点的不同，维生素含量也不同。它还含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖。

精选问答：

　　1、稻谷中什么的含量最多？

　　当然是淀粉了，如果你要说是糖分也可以

　　2、粮食淀粉含量排名？

　　1、粉丝、土豆粉、地瓜粉等大部分都是纯粹的淀粉，高达85%-90%。

　　2、大米、面粉、玉米、小米等淀粉含量基本上是在70%-80%之间。

　　3、红豆、绿豆、芸豆等这些杂豆，大概50%-60%左右。

　　4、红薯、土豆、山药、芋头等这些薯类，淀粉含量16%-24%左右。建议日常减少米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕、马铃薯、芋头、地瓜、莲藕、香蕉、大蕉、枣、桃子、榴莲、荔枝、龙眼等高淀粉食物摄入量。