现在水果为什么都打农药

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蔬菜水果为什么要打农药?

需要打的，大棚蔬果一般都是反季节的，反季节的蔬果最易发生病虫害，如果没有大量的农药施用，那么这些蔬果就等于颗粒无收了

为什么现在市场上卖的蔬菜瓜果，都有农药、各种化学物质？

如果说没有农药残留我想现在不会有人信的，这就是说市场上水果蔬菜上的农药残留基本上是普遍存在的，只是量的多少而已，并且水果上的农药有的会挥发，有的就附着在蔬果上，试想一下如果农药都会自己挥发掉，那么肯定会影响农药的使用效果。所以买回来的蔬菜水果切不可胡乱处理了事，以下是一些去除农药的简易方法：

（1）清水浸泡洗涤法：

（2）碱水浸泡清洗法：

（3）加热烹饪法：

（4）清洗去皮法：

蔬菜不要再切好后再清洗，水里的农药会通过切口再进入水果，达不到清洗的目的，并且也容易造成营养素的流失。

为什么现在的水果蔬菜都那么多农药？

1 现在水果、蔬菜种的多了，容易造成病虫害流行

2 水果、蔬菜的品种选育中主要重视品感等品质，忽视抗病虫害等品质

3 现在反季节蔬菜使原来不能越冬的病虫害可以越冬了，等于虫源多了

果农往往给果树喷洒农药，农药会进入苹果内部吗？

随着生活品质的提高，人们会比较注重食品安全，很多人会担心果农在给果树喷洒农药的时候，农药会进入苹果的内部。会发现一般这种农药是会进入苹果内部，在售卖之前是需要隔一段时间，这些农药也会慢慢消失从而不会影响人们的健康。

当果农在给果树喷洒农药的时候，这些农药是会进入苹果内部的，虽然苹果的外面还套着一层袋子，通过叶子或者是树枝上的农药，这些农药的残留成分也会进入到苹果的内部。首先需要了解果农为什么给果树喷洒农药，这个时候就是为了预防病虫害，如果不使用化肥以及农药这些，苹果的产量就会降低，而且不使用化肥和农药的苹售卖价格会更高一些。

一般果树喷洒农药的一周之内果实是不能够食用的，如果在一周之后再食用，这样的果实会比较安全。现在也流行有机水果或者是有机生菜，这种水果和蔬菜一般都是不会喷洒农药直到水果以及蔬菜成熟之后再采摘。会发现现在市场上所需要的水果以及蔬菜供应量会越来越大，而且现在的农业技术水平也是有限的，不给果树喷洒农药是非常不现实的一件事情，这样产量就会降低，无法满足人们的需求。

只能控制农药的程度，从而预防病虫害，农药一定要有一定的药理才能够预防病虫害。现在农业的发展就是用一些低毒性的农药去预防病虫害，而且管理是比较符合标准的，这些都经过检测最终都是无公害的水果，所以在食用的时候无需担心。但是在吃这些水果的时候需要清洗干净，对人体的伤害就会越来越小，才能够将这些水果的营养价值发挥到最大，让身体获取更多的营养。